日本料理十大品牌排行榜依托全网大数据，根据品牌价值、口碑评价等多项指数评选出了日本料理十大品牌排行榜，前十名分别是味千拉面、元气寿司、食其家/SUKIYA、赤坂亭、温野菜、一风堂、九田家、上井、大渔铁板烧、博多一幸舍。
TOP 1：味千拉面
味千（中国）控股有限公司|日本|1968年| 9.8
上榜理由：味千（中国）控股有限公司，面食知名品牌，1968年创立于日本，上海名牌，最具影响力快餐品牌之一，中国较大的快速休闲餐厅连锁经营商之一。
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味千拉面
TOP 2：元气寿司
|日本|1990年| 9.6
上榜理由：元气寿司餐饮服务管理（深圳）有限公司，始于1990年日本，以经营日本传统美食为特色，大型回转寿司连锁品牌，不断革新寿司种类，引进更多元化的寿司美食，迎合顾客瞬息万变的口味。
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其他上榜榜单： 日本料理 外国菜 寿司店
元气寿司
TOP 3：食其家/SUKIYA
|日本|1982年| 9.4
上榜理由：泉盛餐饮（上海）有限公司，SUKIYA食其家，始于1982年日本，ZENSHO集团旗下，以牛丼作为主力商品的快餐连锁店。
其他上榜榜单： 外国菜 日本料理
食其家/SUKIYA
TOP 4：赤坂亭
|上海|2005年| 9.4
上榜理由：上海赤坂亭餐饮投资管理有限公司，外国菜知名品牌，以烤肉、铁板烧、日本料理为主要特色的日式料理餐厅，具有浓郁的日本餐饮文化氛围，纯正的日式烧肉和经典的日本料理，深受广大消费者的欢迎。
其他上榜榜单： 外国菜 日本料理
赤坂亭
TOP 5：温野菜
京容大餐饮管理(北京)有限公司|日本|2000年| 9.4
上榜理由：温野菜创于2000年东京，风靡日本的京都风格涮涮锅品牌，以严选肉品/精心熬制高汤/当地时令新鲜蔬菜相结合的美味日式涮锅。温野菜日本涮涮锅专门店于2000年在日本东京开设第1号店，陆续在日本各地区拥有超过350间店铺，是日本涮涮锅品牌。
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温野菜
TOP 6：一风堂
一风堂餐饮管理（深圳）有限公司|日本|1985年| 9.2
上榜理由：一风堂餐饮管理（深圳）有限公司，源自1985年日本，上乘新鲜食材、日本传统烹调方法、拉面制作工序、秘制汤底，将日本最正宗的拉面带给食客
其他上榜榜单： 日本料理
一风堂
TOP 7：九田家
内蒙古九田家餐饮管理股份有限公司|呼和浩特市|2015年| 9
上榜理由：九田家创立于2015年，国内知名日韩烤肉与料理品牌，料理的要求包括食材自然、颜色鲜艳、器皿多样，塑造出视觉上的高级感，而且材料和调理法还需要重视季节时令变化，一道菜一年四季都需要顺应季节采用不同的烹调法和摆盘。
其他上榜榜单： 日本料理 韩国料理
九田家
TOP 8：上井
上海陶坂上井餐饮有限公司|上海市|2000年| 8.6
上榜理由：上井日本料理是上井餐饮集团武汉分店。上井餐饮集团创立2002年，总部位于上海，旗下分创上井精致日本料理品牌，是中国具有发展濳力的连锁餐饮服务管理集团。
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上井
TOP 9：大渔铁板烧
广州大渔餐饮有限公司|广州|1995年| 8.4
上榜理由：广州大渔餐饮有限公司，自助餐知名品牌，始于1995年，较具知名的日式料理自助餐品牌，菜式以西式和日式相结合为特色，通过无烟铁板台，厨师现场烹调给宾客视觉和味觉上的全新享受。
其他上榜榜单： 日本料理
大渔铁板烧
TOP 10：博多一幸舍
吉村幸助(上海)餐饮管理有限公司|日本|2004年| 8.2
上榜理由：博多拉面是主要在日本福冈县福冈市（古名博多）制作，以豚骨汤及细面为原料的日本拉面。特征是乳白色的豚骨白汤。博多拉面与札幌拉面、喜多方拉面并列为日本三大拉面。
其他上榜榜单： 日本料理
博多一幸舍
