我是名字是一个代号而已,给大家分享一下我的宝贝小零食–松软可口的火龙果蒸糕!
我将倾囊相授
制作步骤如下:
⒈准备食材与器具。红色的火龙果一个、鸡蛋两个、取蛋黄器一个、玻璃碗一个、小型的称、宝宝用的菜板、制作猫爪模具一个、刷子一个、辅食机一个、蒸锅一个
⒉用玻璃容器称出40克的火龙果放入辅食机中备用。取蛋黄器来两颗蛋黄😊
⒊用辅食机将蛋黄与火龙果3分钟充分搅拌均匀后放到一旁。
⒋取出宝宝专用的低筋面粉(这里说明一下。我的宝贝很爱吃宝宝馋了的溶豆,所以很多系列的零食和食用的东西,我都选择的这个品牌哦!可自行选择。低筋面粉最好,对于宝宝的肠胃更好一些。)
这里的是取出25克低筋面粉放入辅食机即可。然后打到没有面粉颗粒即可。
⒌准备的猫爪模具拿出来,用刷子刷上这个宝宝食用的核桃油(可自行选择薄薄喜欢吃的核桃油、我们吃的是贝拉米)
均匀涂抹上核桃油后、用烘焙袋子挤进去或者直接用勺子往里倒也是可以的。自己怎么使用方便都可以哦!
这里我要给大家分享一下我的成功案例中的一个小问题哦!大家一定注意⚠️⚠️⚠️⚠️
模具中倒入的液体不要太满,可以多放几个里面,这样蒸出来的蓬松且柔软,口感更佳!我倒的太满,以至于打开锅盖是炸出来的😄😄😄😄

不过口感和美观都还可以啦!这里大家注意一下就行,不要太满啦!不要太满啦!不要太满啦!重要的事情说三遍!
⒍最后冷水放入锅中,(水可以添的多一些,我从开始的手残党做宝宝辅食。整坏了两个锅一个碗,真的是告诉大家要水添够。不然很危险的)
水开后转,中小火8分钟😎就可以打开锅盖啦!
前面我有说过吧。都炸出来了,太多了,你们要注意一下哦!颜色和蓬松度是可以的呢!而且我先尝了尝,口感不错。火龙果与面粉的味道,这个口感宝宝吃完全没问题,我们家一一现在6颗牙啦!对于咀嚼能力还是很不错的!
颜值与实物担当。我们为了宝宝可以多吃饭少吃零食。真的是累的我这老母亲的身心啊!不过看到宝贝很爱吃的样子,心里就无比欣慰和自豪!尽管手残党。但是我也想慢慢成为自己的骄傲。学习一项技能也是对自己有帮助的,我们大家都要多努力尝试不同的自己,突破和改变!