今年以来，在收入增长和拉动内需政策影响下，我市城镇居民消费支出继续保持良好的发展态势，食品消费呈现结构优化、亮点频现，水平提高。
据城镇居民百户抽样调查，2013年春节期间，人均食品支出1119.0元，比去年同期增加141.8元，同比增长14.5%，拉动消费支出增长5.7个百分点。
（一）肉禽蛋水产品类消费需求旺盛。肉、禽、蛋、水产品仍是居民家庭餐桌上的主菜，消费需求依然旺盛。节日期间，城镇居民肉禽蛋水产品类人均支出312.7元，同比增长21.6%。其中，人均肉类支出194.8元，增长26.2%；人均禽类支出32.8元，增长16.1%；人均蛋类支出38.7元，增长11.0%；人均水产品类支出46.5元，增长17.1%。
（二）干鲜瓜果类消费日益增高。居民生活水平的提高，对食物多样化、优质化需求不断增加，特别是对富含维生素的瓜果类食品需求明显增加。节日期间，城镇居民人均干鲜瓜果类支出126.6元，同比增长23.1%。其中，鲜果人均购买10.3千克，人均支出63.8元，分别比上年同期增长0.6%和8.9%。其他如核桃、开心果、瓜子，花生等干果类人均支出59.7元，增长44.3%。
（三）糕点、奶及奶制品消费持续增加。居民生活条件的改善、生活节奏的加快，使糕点、奶及奶制品支出持续增长。节日期间，城镇居民糕点、奶及奶制品人均支出95.1元，同比增长23.4%。其中，糕点人均购买1.5千克，人均支出26.6元，分别比上年同期增长14.3%和26.3%；鲜乳品人均购买4.5千克，人均支出47.6元，分别比上年同期增长6.4%和9.4%。
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