零食鸡腿是一种休闲零食，市面上的鸡腿零食有鸡腿肉、鸡脯肉或其他肉类、以及人造鸡肉等几种，风味各异。那么真空包装鸡腿热量高吗？真空包装鸡腿的热量因是否去皮、口味而有所不同，鸡皮脂肪含量高，因此热量较高，去皮鸡腿零食的热量约每百克110大卡。下面一起来详细看下鸡腿零食的原料及热量相关内容吧。
一、鸡腿零食是什么肉做的
1、鸡腿肉
鸡腿零食主要是由鸡的腿部肉制成的，鸡腿肉因其肉质鲜嫩、口感丰富而受到广泛欢迎。
鸡腿零食富含蛋白质和多种营养成分，适合作为零食或快餐食用。常见的食用方法包括直接食用、搭配番茄酱或辣椒粉等。此外，鸡腿零食也可以作为烹饪的原材料，进一步加工成其他美食。
2、鸡脯肉或其他肉类
有些零食鸡腿是由鸡脯肉或其他肉类制成的，形状和颜色可以通过加工和调味来实现。另外，部分零食鸡腿没有骨头和皮，口感也与真正的鸡腿有所不同。
3、人造鸡肉
也有利用豆制品制成的人造鸡肉，味道和口感与真正的鸡腿肉类似，口感既不绵软，也不太硬，嚼起来就像真的肉一样。
二、真空包装鸡腿热量高吗
真空包装鸡腿零食的热量还是比较高的，不同口味热量有所不同，鸡腿是否去皮也影响热量高低。
1、是否去皮：去皮的鸡腿含有较少的脂肪，因此卡路里相对较低。带皮鸡腿的热量较高，每100克约为146千卡，而去皮鸡腿的热量相对较低，每100克约为110千卡。
2、不同口味：奥尔良鸡腿的热量大约为每100克180至220千卡；盐焗鸡腿的热量大约为每100克150至230千卡；黑椒味鸡腿的热量大约为每100克110至190千卡。
