2025年腐乳品牌大全

最新市场调研揭示了腐乳行业的品牌影响力。2025年，腐乳市场迎来了新的变化，各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。

在2025年腐乳品牌排行榜中，各大品牌通过不断的努力和创新，提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在腐乳的生产和供应上占据了重要地位，不仅在国内市场有着广泛的影响力，也在国际市场上逐渐崭露头角。2025年腐乳品牌排行榜的详细排名为王致和、广合腐乳、咸亨、鼎丰、海会寺、二克山、三和四美、老才臣、花桥腐乳、八公山泉。

表1：2025年腐乳十大品牌排行榜

排名	品牌名称	企业名称	省份/地址
1	王致和	北京首农食品集团有限公司	北京市
2	广合腐乳	卡夫亨氏公司	审核中
3	咸亨	绍兴咸亨食品股份有限公司	浙江省
4	鼎丰	上海鼎丰酿造食品有限公司	上海市
5	海会寺	成都国酿食品股份有限公司	四川省
6	二克山	黑龙江省克东腐乳有限公司	黑龙江省
7	三和四美	扬州三和四美酱菜有限公司	江苏省
8	老才臣	北京市老才臣食品有限公司	北京市
9	花桥腐乳	北京王致和(桂林腐乳)食品有限公司	广西壮族自治区
10	八公山泉	安徽八公山豆制品有限公司	安徽省

一、品牌简介

（一）王致和

源自1669年，享誉全球的腐乳产品供应商，专业从事腐乳、料酒、调味品等产品生产、销售的现代化产业企业，隶属于北京首农集团。王致和腐乳旗下有青方、红方、白方等多个品种，以其细、腻、松、软、香等特点而备受食客的赞誉，2025年“王致和腐乳酿造技艺”被正式列入国...

（二）广合腐乳

始创于1893年，华南地区颇具影响力的调味料品牌，广式腐乳经典代表之一，广合腐乳坚持使用传统制作工艺，产品采用精选黄豆及独特菌种发酵而成，以口感细滑、入口醇香等特点而深受消费者的青睐，广泛应用于佐餐、火锅蘸料、烹调菜式等料理场景。

（三）咸亨

源自1736年，历史悠久的调味料制造商，隶属于绍兴咸亨食品集团。公司是一家专业从事绍兴腐乳、绍兴黄酒、酱菜、酱油等特色调味品生产、营销于一体的现代化产业企业，以天然绿色、自然发酵为酿制特色，目前“咸亨”牌绍兴腐乳被认定为国家地理标志保护产品，营销网络已覆盖...

（四）鼎丰

鼎丰始于1864年，中华老字号企业，专门从事调味料制造、销售的大型企业。鼎丰采用优质原料，传承古法酿造工艺，采用现代智能酿造设备，生产出乳腐、酱油、食醋、酱、调味料等五个大类120余个品种，产品远销全国各地，出口亚非欧18个国家和地区。

（五）海会寺

源自1933年，西南地区传统名特产品之一，毛霉菌种酱方腐乳代表品牌。国酿食品公司拥有专业的生产基地和研发中心，凭借打王牌酱油和海会寺腐乳等产品在业界享有较高的知名度和美誉度。目前销售网络已遍布国内各大城市，并远销美国、加拿大、日本、新加坡等国家和地区。

（六）二克山

创建于1915年，腐乳行业知名品牌，微球菌腐乳代表品牌之一。克东腐乳是一家专业从事豆制品研发、生产、销售的现代化产业企业，拥有独特的微球菌酿造技术，以纯正大豆配以中药而制成，凭借颜色鲜红、后味绵长、品质优良等特点而深受国内消费者的认可与喜爱，目前业务拓展至...

（七）三和四美

创办于1998年，由原扬州三和酱菜总公司和扬州四美酱品厂两个企业合并组建，拥有“三和”、“四美”、“五福”三个百年品牌。公司主要生产酱菜、腐乳、酱油、花色酱等系列调味品，现拥有年产数万吨生产能力，旗下乳黄瓜、什锦菜、宝塔菜、香菜心等系列酱菜为明星产品，深受...

（八）老才臣

老才臣是一家专业从事调味品开发、生产、销售的大型企业，以口感细腻、咸甜适中、回味无穷为主要特色。公司拥有现代化的国际标准厂房12.5万平方米，配备了全套先进的自动化设备，主要生产腐乳、酱油、食醋、料酒、酱类、调料等调味品。

（九）花桥腐乳

成立于1958年，桂林腐乳代表品牌之一，主要生产花桥牌腐乳、象山牌腐竹、桂嫂牌辣椒酱、花桥渔鼓料酒等系列产品的综合性企业，2025年正式加入王致和食品集团。花桥腐乳拥有规模化的生产车间和专业的营销服务团队，目前年产腐乳可达数亿块、腐竹和辣椒酱等产品数百吨。

（十）八公山泉

创始于2025年，国内特色豆制品行业佼佼者，集大豆种植、豆制品加工销售、豆腐文化旅游为一体的现代化企业。公司拥有八公山泉”、“玛瑙泉”等注册商标，2025年被授予国家地理标志保护产品，旗下豆腐乳、豆干、豆渣休闲食品已成功销往全国多个省市。

二、品牌优势

在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

（三）咸亨

表2：专利信息

序号	专利号/专利申请号	专利名称
1	CN202530221609.7	腐乳瓶（15-02）
2	CN202510464638.0	一种南乳汁液态深层发酵工艺
3	CN202530221497.5	腐乳瓶（15-01）

（四）鼎丰

表3：专利信息

序号	专利号/专利申请号	专利名称
1	CN202520658663.8	自动落盖压盖机
2	CN202530425999.4	标贴（料酒王）
3	CN202520657153.9	防盗盖自动压盖机
4	CN202520251001.6	一种软包装袋封口设备
5	CN202520655515.0	防爆屏自动洗瓶机

（五）海会寺

表4：专利信息

序号	专利号/专利申请号	专利名称
1	CN202510143187.6	一种双豆酱油的制备方法
2	CN202530455113.0	包装瓶
3	CN202520252576.3	一种浸泡蒸煮柜
4	CN202520252560.2	一种食盐水制备装置

（七）三和四美

表5：专利信息

序号	专利号/专利申请号	专利名称
1	CN202520910200.5	食品通风除湿装置
2	CN202520841546.4	一种连续高效全自动灌装生产线
3	CN202520910202.4	一种蒸汽灭菌装置
4	CN202520841393.3	一种多层过滤硅藻土过滤设备
5	CN202520841508.9	一种新型纳米膜过滤设备

（十）八公山泉

表6：专利信息

序号	专利号/专利申请号	专利名称
1	CN202510179668.2	一种豆渣酱及其生产方法
2	CN202510144166.X	豆腐乳的制备方法

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