日前，在中国焙烤食品糖制品工业协会主办的“中国月饼文化节”上，国家质检总局官员称，月饼添加剂和标签标识仍存在隐患。昨日，记者走访了我市多家超市后发现，目前，超市里的低糖、低脂月饼并不多见。事实上，在月饼标签的标注上，超市里在售的大部分月饼都没有注明糖和脂肪的含量。
国家质检总局食品监管司副司长毕玉安日前指出，最严重的问题表现在两个方面，除了食品添加剂标注不合格外，另一大隐患是标签标识的问题。“很多产品的标签容易引起消费者的投诉，如糖尿病人吃了高糖的月饼后病情加重而引发纠纷。这就要求有些产品在标注成分和配料表时，也应该有对特殊人群的警示语言。”
毕玉安透露，根据食品安全法的法规，国家质检总局制定了最新的《食品标识管理规定》，并于近期发布。
昨日，记者在我市一些大型超市看到，日威、荣诚、潘祥记、澳荣、六甲、五阿哥……各个品牌单品的包装上都标注出了馅料、糖、面粉、食品添加剂等成分，具体含量却没有写出，更没有“不宜食用人群”的警示语。在北京华联盐务街店，记者向某本地品牌月饼促销员询问为何不推出低糖或无糖月饼，该促销员立即表示有一款用荞麦做的云腿红饼就属于低糖系列，但记者仔细观察却发现，该款月饼包装上无任何低糖标志，连荞麦的成分都没有注明。
一超市负责人介绍，为了照顾有低糖食品需要的顾客，去年他们就专门引进了低糖月饼，但低糖月饼并没受到热捧。“销量明显低于含糖月饼，其受众市场只有老人。因此今年我们就取消了这样的计划。”
省医内分泌科医师分析，每到元宵、端午、中秋这样的节假日，都会出现一个血糖波动就诊的小高峰。“节假日后，60%—70%血糖偏高的病人都会出现不同程度的血糖波动。说到原因，不排除病人在节日期间摄入过多含糖食品。如果包装上能明确写出糖分、热量的含量就好了。这样一来，病人就很清楚自己摄入了多少能量、多少糖分。”
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