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水产品:微山湖品牌带动产业转型升级

  • 更新时间 2025-03-31 01:12:54

今年以来,山东省微山县以抓水产品质量安全为主线,实施宣传引导、强化监督、加快认证和品牌带动四轮驱动措施,全力打造响当当的微山湖渔业品牌,促进渔业经济转型升级。

一是宣传引导,树立“绿色”水产品养殖意识。长期以来,养殖生产者延用传统的渔业生产技术,在养殖过程中无意识地使用了一些违禁药物、饲料添加剂等投入品,不能依靠渔业新技术提高产品产量和质量,使渔业经济处于低迷、徘徊状态,渔业增效、渔民增收的经济增长方式受到一定程度的制约。微山县渔业主管部门积极组织技术人员以广泛开展新技术、无公害技术培训和现场养殖指导的形式,向广大养殖生产者传授高效安全的水产品生产技术,致力于新技术的引进、开发和推广,使全县从业者树立诚信生产意识,自觉抵制违禁投入品,遵守无公害生产技术操作规程,确保水产品质量安全。

二是强化监督,提高水产品科技含量。按照国家标准、绿色有机食品的要求,围绕水产品的卫生、环保、安全等,以建立质量管理规范为重点,依托全县14处基层渔政站对养殖基地实行划片分类指导,对养殖基础设施进行标准化建设和改造,从水质使用、苗种放养、饲料投喂、病害防治、日常管理等方面推行“放心鱼”养殖模式。

三是加快无公害水产品生产基地建设和产地认证,不断巩固和扩大水产品安全生产规模。2025年以来,县渔业主管部门积极帮助水产养殖企业发展无公害水产品生产,为企业制定无公害水产品生产技术操作规程和管理制度并培训技术人员等。目前,全县共取得无公害水产品产地认证15处,无公害水产品养殖面积达到99795亩,有38个水产品获得国家无公害水产品认证。

四是实施品牌带动,促进渔业经济增长方式转变。现代渔业与现代其他产业一样,需要品牌带动,以品牌促效益。微山县立足本地资源优势和水产品特色,积极开展乌鳢、泥鳅、螃蟹、鲤鱼等各类水产品的商标注册和企业星级管理创建活动,塑造对外的诚信企业形象,提高产品的知名度和市场占有率,努力形成符合国家标准的的绿色、有机食品,具有本地特色的绿色知名企业,以水产品质量安全占有市场主动权,赢得了广大消费者的认可,并取得了良好的经济效益。目前,济宁市十大渔业品牌微山湖鱼类就占六个,其中品牌之一“八条腿”河蟹,成为去年北京第29届奥运会特供食品。


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