主要因供应量减少所致
 下半年以来,我市生姜价格一路走高,目前,生姜的零售价已经上涨到每500克4.5元,比去年同期翻两番,比鲜姜上市价上涨50%左右。
 据悉,今年全市大姜种植面积达10万亩,比去年略增0.2万亩。常年产量稳定在30万吨左右。大姜属于耐储存农产品,可以保证一到两年供应,价格持续上涨,主要还是供应量减少所致,分析原因主要有三个方面:一是由于今年各大生姜主产区,遭遇持续干旱,造成大姜减产,价格上涨;二是连续两年生姜价格低迷,加上价格波动大,影响了农民种植积极性;三是突发甲型H1N1流感,生姜、大蒜等受到老百姓的追捧,成为出口的热销产品,国内货源减少,出现姜、蒜价格齐涨现象。
 农业专家认为,大姜价格波动受市场因素自动调节,短期来看,大姜价格涨势还将保持一段时间。建议不要盲目扩大种植面积,合理价格可以减少窖藏。
                
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