冰箱是我们家里最常见的一种家用电器，冰箱确实能够在一定程度上延长一些食物的保质期，所以很多朋友都会习惯性地将家里买回来的物品全部放进冰箱里面保存。但很多人都不知道的是，在日常生活当中，有很多种食物是不能放进冰箱里面保存的！下面巴拉排行榜网小编就给各位介绍下不适合放冰箱的八种食物，快来了解一下吧。
不适合放冰箱的八种食物
1、中药材
中药材一般都有很大的气味，放进冰箱里容易把其它食物染上异味。[bai]另外类似于人参鹿茸天麻等中药材在放进冰箱冷藏之后，会出现变质以及潮解等情况，这对中药材的药效将产生很大影响。其实一般情况下，把中药材放到阴凉通风处就可以了，如果非要放进冰箱冷藏的话，最好还是放在保鲜袋中，这样既能防止冰箱里的水汽进入中药材中，同时还能防止中药材散发异味。所以冰箱并不是啥都能放的，如果你的家人再把上述几种食物放进冰箱的话，请赶紧拿出来否则会适得其反。
2、黄瓜
黄瓜是我们经常吃的一种蔬菜，它可以放冰箱里进行冷藏，但是不建议大家放冰箱。因为黄瓜最适宜的贮存温度是10度到12度左右，而冰箱里的冷藏温度为4度到6度左右，长期将水分充足的黄瓜放进温度较低的环境中，会导致原本脆嫩的黄瓜变黑变软，吃起来的口感也不怎么。，所以把黄瓜放入冰箱里保存，相当于加速了它的蔫坏进程，最好还是买回来就赶紧吃掉，如果吃不完就少买一些。
3、黑木耳
大家都知道在吃黑木耳之前，需要将其洗干净浸泡几个小时之后才能做菜吃，因为黑木耳中含有亚硝酸盐，通过浸泡这种方式，黑木耳中的亚硝酸盐才能被清水冲刷掉。一些人为了省去麻烦，方便下次能直接吃到黑木耳，便将浸泡好的大量黑木耳放入冰箱冷藏。其实这样做非常危险，木耳如果不及时吃的话，会滋生大量细菌，甚至还会产生米酵酸，吃了之后会对人体产生伤害，严重的还会导致食物中毒。所以下次吃多少木耳就泡发多少木耳，千万不要为了省劲儿一下子泡发太多。
4、淀粉类食物
相信北方大部分朋友的冰箱都屯有馒头、花卷等淀粉类食物吧，有时候在农村一次能蒸一大笼，然后把吃不完的放进冰箱里，每顿要吃的时候再拿出来几个蒸一蒸。但是往往从冰箱里拿出来的馒头口感并没有刚蒸的时候好吃，甚至这些馒头还会起皮儿，变得干巴巴的嚼起来很生硬，闻起来还有一股特殊气味。其实这些淀粉类食物是不能直接放进冰箱里的，放冰箱里冷藏虽然会延缓它们变质的速度，但是馒头花卷的口感会大打折扣，甚至吃几回就不想再吃了，于是便把这些食物从冰箱里拿出来扔掉了，这就造成了严重的浪费。如果蒸好的馒头真吃不完的话，可以用密封袋将它们封起来，然后再放进冰箱里，这样湿气就不会跑进馒头里了。另外饼干也最好不要放进冰箱里，饼干一般都比较干燥，而冰箱内部则比较潮湿，放个一天饼干就会变软，再吃就没以前美味了。
5、鱼类
相信逢年过节时，大家的冰箱冷藏区肯定会有一些鱼肉，扔了吧可惜吃吧又吃不完，只好将其放入冰箱里冷藏。但是家用电冰箱温度最低只有零下20度左右，在短时间内冷冻一些鱼肉没有什么问题，如果想长时间把鱼类海鲜放家用电冰箱里冷藏，可能就有一些问题。因为鱼类需要的贮藏温度最低得有零下30度，否则它们的肉质就会发生非常大的变化，虽然看起来能食用，但是鱼肉中的营养价值已经所剩无几了。所以买回来的鱼肉要么赶紧吃完，要么就给它换一个贮存温度更低的地方。当两者都满足不了的时候，奉劝大家还是不要吃鱼肉了，省得到时候食物中毒那就划不来了。
6、土豆
土豆是一种淀粉含量比较高的食物，可以做成各种各样的美食，大部分人把土豆买回来之后，吃不完就会直接将其放进冰箱里了，殊不知放进冰箱里的土豆会坏得更快。在低温环境下，土豆里的淀粉会转化为糖，时间久了再拿出来就变成黑土豆了，炒熟的土豆丝味道也非常难吃。另外由于冰箱内部比较潮湿，土豆很容易发芽，大家都知道发芽的土豆含有龙葵素，这是一种有害物质，吃多了会对人体产生损害，严重的话还有可能引起腹泻、中毒。其实买回来的土豆放在阴凉通风处就可以了，没必要非要往冰箱里塞，如果觉得室内温度太高土豆快要变质了，也可以将土豆在冰箱里存个一两天，最多不要超过三天。
7、香蕉
大部分人去水果超市，总爱一次买一大串香蕉，至少得有八九根的样子，一天也吃不完，尤其在炎热的夏天，吃不完的香蕉很容易熟透变质，于是一些人便会把香蕉放入冰箱里冷藏。那些刚买回来还比较硬的香蕉，一般还没有完全成熟，这个时候将其放入冰箱，会对果肉产生很大的影响，吃起来更硬口感更差，另外香蕉皮也会逐渐变黑。
8、西红柿
西红柿并非完全不能放进冰箱里，只不过是不太适合放冰箱。我们在超市购买的西红柿一般还未完全成熟，西红柿里的酶还在继续发挥作用，如果把刚买来还未完全成熟的西红柿，直接放进温度较低的冰箱里，那么所含的酶活性就会大打折扣，西红柿也就变得寡淡无味了。所以为了能吃到好吃的西红柿，还是将其放在冰箱外面，让它在室温下慢慢成熟。对于那些成熟已久的西红柿而言，就非常有必要放冰箱了，因为再不低温贮存，这些西红柿就要慢慢坏掉了，所以西红柿到底能不能放进冰箱，还是要依据它本身的成熟度来判定。
