新华社北京10月14日电第52届世界南瓜大赛13日在美国加利福尼亚州半月湾举行。美国工程师兼园艺爱好者布兰登·道森凭借自己种出的1064公斤重南瓜一举夺魁，赢得两万美元奖金。
据美联社报道，夺冠后，道森兴奋地挥舞双臂，让自己两个孩子坐在这个重量相当于一辆小轿车的巨型南瓜上。
他接受采访时说：“我现在脑子有点乱！因为去年我也参加了比赛，最终却以6磅（约3公斤）的差距失利。”
这是2023年10月9日在美国加利福尼亚州圣马特奥县半月湾拍摄的南瓜大赛称重现场。新华社发（李建国摄） 去年比赛中击败道森获得冠军的是美国明尼苏达州园艺教师特拉维斯·京格，他种的南瓜重1121公斤。今年，京格种的南瓜受损，因而没有参加比赛。
道森研究巨型南瓜种植已经五年，他的两个孩子也乐在其中，“喜欢在南瓜地里待着，看着它们一点点长大”。他说，这些南瓜有时一天就能长二三十公斤。
南瓜为什么能长那么大？
南瓜，葫芦科南瓜属，是一种常见的药食同源蔬菜。在世界各地新闻中，人们经常能见到有关巨型南瓜的话题。
数年前，扬州大学园艺与植物保护学院的课题小组就曾对此进行过研究。
据悉，目前常被用作南瓜栽培比赛或展览的巨型南瓜品种名叫Atlanticgiant，是由Hubbard南瓜选育而来。近年来巨型南瓜的单重不断增长。在刷新世界纪录的同时，也引发了人们对于巨型南瓜“是否会有生长极限”“是什么使得它们能长这么大”等问题的思考。
在果实大小的指标方面，团队发现巨型南瓜拥有更大和更多的细胞、巨型南瓜面积更大，净光合速率显著提高、叶片中含有更多的水苏糖。在运输途径方面，巨型南瓜拥有更大的韧皮部横截面积与更高的韧皮部糖浓度。这就使得大量的同化物快速积累，让果实膨大水平远高于小果品种。
同时，团队通过杂交Atlanticgiant和Hubbard南瓜，从分子生物学方向发现果实大小在F2代上存在超亲分离现象。项目负责人潘刘介绍，这表明有多个基因在控制果实的大小。
经过分析，团队发现可能是植物激素的合成与信号转导的转变，促进了果实的膨胀。
（羊城晚报•羊城派综合新华社、现代快报）
