进入12月份，随着元旦、春节的临近，杭州市粮油批发交易市场面粉销量稳步增加，价格呈现稳中有涨的态势,面粉价格继续在历史高位运行。
据市场监测，12月10日与11月30日相比，其中，其中特一面粉的批发价格（下同）没有变化，现批发价格2.60元/公斤；特二面粉上涨了0.04元/公斤，涨幅1.7%，现价2.40元/公斤，该价再次创出市场历史最高纪录。
对于杭州市场后期面粉价格走势预测，业内人士分析，预计在元旦及春节之前，市场对面粉的需求强势不减，将继续呈现供需两旺的态势。随着经济形势的逐步好转，稳定的政策面及以及市场需求的拉动，对坚挺的面粉市场有着强有力的支撑。
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