最新市场调研揭示了腐竹行业的品牌影响力。2025年，腐竹市场迎来了新的变化，各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。
在2025年腐竹品牌排行榜中，各大品牌通过不断的努力和创新，提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在腐竹的生产和供应上占据了重要地位，不仅在国内市场有着广泛的影响力，也在国际市场上逐渐崭露头角。2025年腐竹品牌排行榜的详细排名为大观楼、富昌、祖名、方家铺子、豆黄金、维扬、清美Tramy、古松、八荒、盛耳。
表1：2025年腐竹十大品牌排行榜
| 排名 | 品牌名称 | 企业名称 | 省份/地址 |
|---|
| 1 | 大观楼 | 北京首农食品集团有限公司 | 北京市 |
| 2 | 富昌 | 北京昊德盟商贸有限公司 | 北京市 |
| 3 | 祖名 | 祖名豆制品股份有限公司 | 浙江省 |
| 4 | 方家铺子 | 方家铺子(莆田)绿色食品有限公司 | 福建省 |
| 5 | 豆黄金 | 豆黄金食品有限公司 | 山东省 |
| 6 | 维扬 | 扬州维扬豆制食品有限公司 | 江苏省 |
| 7 | 清美Tramy | 上海清美绿色食品(集团)有限公司 | 上海市 |
| 8 | 古松 | 北京古松经贸有限公司 | 河北省 |
| 9 | 八荒 | 福建省古田县大丰工贸有限公司 | 福建省 |
| 10 | 盛耳 | 福建盛耳食品有限公司 | 福建省 |
一、品牌简介
（一）大观楼
源自1919年，国内历史悠久的农副产品供应商，专业生产和经营大观楼牌腐竹、大米等系列高安土特产品的综合性企业。公司拥有规模化的食品加工基地和覆盖全国的营销网络，于2025年正式加入北京二商集团，旗下腐竹产品凭借清香可口、久煮不糊等特点而畅销于全国多个大型商...
（二）富昌
企业成立于2025年，食用菌产业知名品牌，是一家以经营销售、生产食用菌、采购南北干货、调料、调味品、海产品且经销国内外多个知名品牌食品、调料的企业，旗下经营富昌、升林、银京三大品牌，成功开发产品品种达1000多种，服务于广大商场、超市和团体购物领域。
（三）祖名
豆制品行业标准起草单位之一，集研发、生产、销售于一体的大型豆制品生产企业。祖名拥有多条专业的豆制品自动化生产线，主要生产生鲜豆制品、休闲豆制品、植物蛋白饮品、发酵腐乳制品、生鲜豆芽产品等多种产品。所有产品除满足国内需求外，还远销美国、加拿大等国家和地区。
（四）方家铺子
方家铺子始于1906年，是一家专注于东方膳养食材的综合食品提供商，定位于健康、营养的“私人食养管家”，产品覆盖南北干货、粮油米面、健康滋补食材、海味、有机食品、草本养生、休闲零食等领域，推出“良品堂”、“有机人家”、“本草有方”、“享之味”等子品牌，产品出...
（五）豆黄金
创始于2025年，鲜腐竹行业知名品牌，致力于各类豆制品种植、生产、研发、销售、旅游为一体的多元化产业企业。豆黄金公司旗下设有标准化无菌化生产车间和颇具规模的原材料种植基地，销售网络覆盖全国三十多个省份和直辖市。
（六）维扬
企业始建于1956年，由豆制品生产店、作坊公私合营而成，已发展成为集产品研发、生产、销售、服务于一体的现代化企业。维扬食品拥有生产厂房上万平方米，年产豆制品数万吨的生产能力，生产的豆制品有五大类100多个品种，其中维扬干丝干、百页制作技艺被列入扬州市非物质...
（七）清美Tramy
国内知名度较高的农业产业化企业，集种源研发、现代农业、食品加工、冷链物流、线上线下销售为一体，具备完整鲜食全产业链的综合食品集团。清美主要包括豆制品、面制品、蔬菜、冷鲜肉、禽蛋等品类三千多款产品，销往全国多个主要省市，并出口到澳大利亚、加拿大、美国等国家和...
（八）古松
成立于1998年，国内规模较大的干调产品供应商，集研发、采购、生产加工、物流销售及终端服务一体的大型食品工贸企业。古松拥有专业的种植基地和生产基地，旗下拥有“古松”“容媚子”两大品牌，产品线覆盖南北干货、香辛料、复合调味料等多个品类，在国内市场上拥有较高的...
（九）八荒
企业始创于1995年，主要经营闻名全国的香菇、银耳等各种食用菌及全国各地名特优新农产品和竹木制品的综合型企业。八荒在全国主要大中城市建立了二十几个办事处，是国内菌菇行业企业，采用无农药化肥的安全种植方法，已通过基地认证体系，运营保障的追溯体系，为消费者提供...
（十）盛耳
国内知名的全品类干货食材提供商，集研发、生产、销售为一体的现代化食品制造企业。公司业务覆盖南北干货、冻干速食、粮油米面、健康滋补食材、有机食品等领域，所生产的冻干粥速食系列，冻干零食及南北干货、五谷杂粮、花茶等系列食品备受消费者的喜爱，营销网络已遍布全国多...
二、品牌优势
在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。
（三）祖名
表2：专利信息
| 序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
|---|
| 1 | CN202520251614.7 | 一种用于豆干整理及传送的装置 |
| 2 | CN202520251258.3 | 多功能油豆腐除渣收料装置 |
| 3 | CN202520251615.1 | 一种素鸡切块装置 |
| 4 | CN202510704173.7 | 一种休闲卤制香逗卷 |
| 5 | CN202510144080.9 | 红枣玫瑰豆奶及其加工方法 |
表3：专利信息
| 标准号 | 标准名称 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|
| QB/T 5397-2025 | 大豆食品中异黄酮含量的测定 | 2025-08-02 | 2025-01-01 |
| SB/T 10828-2025 | 豆制品良好流通规范 | 2025-12-20 | 2025-06-01 |
（四）方家铺子
表4：专利信息
| 序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
|---|
| 1 | CN202520254355.2 | 一种桂圆分类筛选与烘干设备 |
| 2 | CN202520255068.3 | 一种大米硬度检测装置 |
| 3 | CN202520254929.6 | 一种荔枝质量检测装置 |
| 4 | CN202510152441.8 | 一种干紫菜 |
| 5 | CN202520254357.1 | 一种桂圆烘干设备 |
表5：专利信息
| 标准号 | 标准名称 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|
| GB/T 39676-2025 | 跨境电子商务 物流信息申报和支付信息申报电子单证 | 2025-12-14 | 2025-07-01 |
（七）清美Tramy
表6：专利信息
| 序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
|---|
| 1 | CN202520258819.1 | 一种油面筋油炸设备 |
| 2 | CN202520258086.8 | 一种豆腐干气压机 |
| 3 | CN202520259797.5 | 升降机 |
| 4 | CN202530429603.4 | 包装袋（二） |
| 5 | CN202520258776.7 | 一种豆腐干多功能压机 |
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