青汁富含维生素、维他命、矿物质、酵素等营养物质，对人体有很多好处，很多人都喜欢喝。有些人觉得青汁是一种饮品，把它当水喝，其实这种喝法是不正确的。青汁含有大量的食物纤维，如果不喝水的话，比较容易引起喉咙干疼、排便不通畅等后果，所以喝青汁之后一定要多喝水。
一、青汁可以当水喝吗
不可以当水喝。虽然说青汁是一种饮品，可以起到一定补充水分的作用，但青汁是以各种绿色蔬菜作为原材料制成的，含有丰富的食物纤维、有机酸等具有促进胃肠蠕动的物质，饮用后可以达到一定润肠通便的效果，但要是过量服用，则有可能会引起腹痛、腹泻等胃肠不适的后果。而人体每天需要至少摄入2000毫升左右的水，要是在天气炎热，或者剧烈运动过后，则需要补充更多，所以青汁不能当水喝。
二、喝青汁后不喝水的后果
喝青汁如果不喝水的话，比较容易引起喉咙干疼、排便不通畅等后果，因为青汁是以大麦嫩叶、甘薯嫩叶、甘蓝嫩叶等绿色蔬菜为原料制成的。其中含有大量的食物纤维，而这种物质具有很强的吸水性，如果不同水一起服用的话，就会导致肠道内干燥缺水，从而引起一系列不适发生，因此喝青汁时需要饮水。多喝水就可以使纤维膨胀，最大限度的包裹，清理毒素，所以会有一定的饱腹感，同时，可以增加肠道蠕动，使代谢加快，达到清脂，排毒，解决便秘等一系列问题。
三、青汁的正确喝法
1、一袋青汁用大约200毫升温水冲泡，不超过45度，千万别拿开水去泡青汁，会导致活性物流失。
2、泡完之后半小时内喝完，半小时后青汁会氧化，甚至变质。
3、喝青汁之后一定要多喝水，不然会感觉到口干。喝一袋青汁后需要喝3-5杯水来稀释，一天建议最少喝到1800毫升。
4、如果你不喜欢纯青汁口味，也可以用牛奶、红糖、蜂蜜、果汁、酸奶等泡青汁，但一定切记水温不要超过45°，也可以用青汁做各种小吃。
