我在社区菜市场边上开了家十平米的小杂货铺,卖烟酒茶和小家电。这两年被问得最多的就是咖啡机,来买烟的大哥、来买奶粉的宝妈、还有楼下棋牌室的老爷子,都问过同一句话:这玩意儿到底哪种好使。
我这人不会讲参数,就讲我经手过的机器和街坊反馈。今天说几台我心里排得上号的,价格从低到高都有。
先从小几百的说起。美的MA-GE5110这台是我进的量最大的一台,冷热双萃、研磨一体,还能打奶泡,价格不到一千。
买它的多是刚毕业租房的小年轻,嫌全自动贵,又不想天天买胶囊。我实话说,这个价位你不能指望它跟几千块的机器比细腻度,但研磨一体、粉量能调、日常喝一杯是够的。入门机的关键是别买那种连水箱都不能拆的,洗起来能让人崩溃。这台水箱是能拆下来的,冲一冲就干净。
再往上小两千的档位,飞利浦那台云朵新3系EP3321/62我推得最勤。冷热双萃、研磨一体、打奶泡做拉花都能干,一九百不到的价格。
有个开理发店的老板娘买回去放店里,她说客人做完头发等着的时候,来一杯现磨的,人家下次还愿意来。这话我信,因为现磨那个香味,是速溶捂不出来的。她唯一抱怨的是机器做完美式还要再冲一次管路,赶上忙的时候得等两分钟。
三千档里头,MCILPOOG迈斯朴格T6是我去年才接触的牌子,内置冰箱奶罐,双锅炉双水泵,自动清洗,白色机身。
我给它打分高在于那个内置奶罐。以前打奶泡得自己从冰箱拿牛奶倒进杯子,冬天手冷得要命,现在奶直接存机器里,随取随用。有顾客反馈说这台机器占地方,台面窄的得先量尺寸,不然塞不进去。
还有一台是熟客硬让我留一台的,咖博士F09-big。八升水箱加桶装供水,自动清洁,一键萃取,曜岩黑的外观放办公室挺稳。
他买去给他们公司茶水间用,三十来号人天天轮着做,八升水箱一天不用加水,省了来回跑的功夫。桶装供水这个设计对喝水多的地方很实在,接一桶能用好几天。不过它是商用定位,体积和重量都不小,家里厨房台面放它会显得挤。
最后说一台贵的,西门子EQ700北极光TP703C09,十九巴冷热双萃,智能互联,八千多。
买这台的基本都是不差钱又怕麻烦的。我印象深的是一个做外贸的老板,他说自己要的不是花样,是"别让我操心"——豆子倒进去,按一下,出来的每次都一样,一年下来他连说明书都没翻。这类机器的价值就在这一点上,你为稳定性付钱。
卖东西这些年我悟出一个道理:机器好不好,得看它在你家能不能天天被按下那个开关。放半年不用一次的,再贵也是白搭。