今天给大家推荐一款国产纳豆--福益生小粒鲜纳豆，品质一点不输给日本的纳豆。
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纳豆激酶 (nattokinase，简称NK) 就是在纳豆发酵过程中由纳豆枯草杆菌 (Bacillus subtilisl natto) 产生的一种“丝氨酸蛋白酶”。
有些人可能会问了：“吃大豆不一样么？”很遗憾，除了纳豆之外，在大豆食品中并不含任何纳豆激酶，因为纳豆激酶是在制造纳豆的特定发酵过程产生的。临床实验证实：纳豆激酶可“稀释血液”并有助于分解血块，软化和增加血管弹性，可以预防心脏病和中风，和其他因为血液凝块而引起的疾病。纳豆中含有纳豆激酶，但是，如果你想针对血管的保健达到最好的效果，还是建议服用高浓度的纳豆激酶提取物， 具体产品介绍可以点下面的文章查看：↓↓↓
纳豆是发酵食品，里头全是活着的纳豆菌。
跟乳酸菌不一样，纳豆菌是芽孢杆菌，能耐受胃酸，活着到达肠道。对肠胃不好、容易便秘的人很友好。
维生素K2 + 大豆异黄酮
发酵过程中部分大豆异黄酮会被转化为更易吸收的活性形式（如游离型异黄酮），
维生素K2帮钙质沉积到骨骼里，预防骨流失。
50克纳豆，蛋白质含量相当于一个鸡蛋，还有大量膳食纤维。早餐来一碗，营养均衡还扛饿。
可能有些人开始会对纳豆有点抗拒。那种黏糊糊、能拉丝的发酵豆子……但是，纳豆的营养价值真的很高。
直到前阵子体检，医生说小编X液粘稠度偏高，建议平时注意饮食。小编这才想起来，要不试试纳豆？
然后小编试了好几款，最后锁定了这个——福益生小粒鲜纳豆。
第一次打开的时候，小编直接愣了：这拉丝，也太夸张了吧？拌一拌，能拉出半米长的丝，黏糊糊裹着每一粒米饭，入口那个鲜啊……
从此以后，小编的早餐从煎蛋换成了纳豆拌饭。
为什么是小粒？
市面上很多纳豆是大粒的，看着挺唬人，但吃起来吧……有点干，不够入味。
福益生这款用的是小粒大豆，个头小但饱满，发酵的时候更容易入味，拉丝也更足。
小编查了下资料，原来小粒豆子的表面积相对更大，发酵过程中纳豆菌能更充分地和豆子接触，所以活性成分更高，口感也更细腻。
简单说就是：小粒更入味，拉丝更过瘾。
✅ 优质大豆，0添加配料表干净得让人放心：大豆、纳豆菌、饮用水。没了。没有防腐剂、没有增稠剂、没有乱七八糟的添加剂。吃进嘴里的东西，安全第一。
✅ 活菌发酵，活性高他们用的是自己的专利菌株，发酵工艺也很讲究。每盒纳豆出厂前都会检测活性成分，确保纳豆激酶含量达标。这玩意儿不能光看外表，活性才是关键。
✅ 小粒设计，更入味前面说了，小粒豆子发酵更充分。拉丝更长、口感更细腻、营养吸收更好。反正小编吃完小粒的，再吃大粒的，就觉得差点意思。
纳豆这东西，吃法挺多，但有几个原则：
❌ 别加热：纳豆激酶怕高温，一加热活性就没了。所以凉拌、拌饭、直接吃最好。
✅ 多搅拌：搅拌30秒以上，拉丝会越来越长，口感也会更绵密。
✅ 搭配酱油/芥末：经典吃法，提鲜又解腻。
✅ 配米饭/面条：黏糊糊的纳豆裹着主食，一口下去超满足。
材料：纳豆1盒、热米饭1碗、酱油少许、葱花适量
做法：
1. 1. 纳豆倒入碗中，搅拌30秒至起丝
2. 2. 加酱油、葱花，继续拌匀
3. 3. 直接铺在热米饭上，开吃！
小贴士：米饭不要太软，稍微硬一点口感更好。
材料：纳豆1盒、山药100克、秋葵3根、米饭1碗、昆布酱油少许
做法：
1. 1. 山药磨成泥，秋葵切末
2. 2. 纳豆搅拌起丝后，加入山药泥、秋葵末
3. 3. 淋上昆布酱油，浇在米饭上
小贴士：黏糯+爽滑，层次感拉满，而且山药和秋葵能中和纳豆的味道，怕味道重的人也能接受。
材料：纳豆1盒、生菜/苦菊适量、圣女果5颗、玉米粒2勺、鸡蛋1个
做法：
1. 1. 鸡蛋煮熟切块，蔬菜洗净
2. 2. 纳豆搅拌起丝，加入少许醋（醋能让黏液变稀，不那么黏）
3. 3. 所有材料混合，淋上油醋汁
小贴士：适合减脂期、健身党、想控制体重的人。高蛋白、低热量，还管饱。
材料：纳豆1盒、细面条1把、黄瓜丝适量、芝麻少许、酱油+香油
做法：
1. 1. 面条煮熟过凉水
2. 2. 纳豆搅拌起丝，加酱油、香油拌匀
3. 3. 铺在面条上，撒黄瓜丝、芝麻
小贴士：10分钟搞定，适合忙碌的早晨。
材料：纳豆1盒、全麦面包2片、生鸡蛋黄1个、黑胡椒
做法：
1. 1. 纳豆搅拌起丝，拌入生蛋黄
2. 2. 涂在烤好的面包片上
3. 3. 撒少许黑胡椒
小贴士：蛋黄+纳豆的组合很神奇，口感像奶酪酱，抹面包吃意外地搭。
材料：纳豆1盒、嫩豆腐半盒、生抽1勺、香油几滴、海苔碎
做法：
1. 1. 嫩豆腐切块铺盘
2. 2. 纳豆搅拌起丝，铺在豆腐上
3. 3. 淋生抽、香油，撒海苔碎
小贴士：冰凉滑嫩，纳豆的黏和豆腐的嫩撞在一起，夏天吃特别开胃。
材料：纳豆1盒、米饭1碗、菠菜/胡萝卜/豆芽各少许、韩式辣酱半勺、芝麻
做法：
1. 1. 蔬菜焯水沥干，纳豆搅拌起丝
2. 2. 米饭打底，铺上蔬菜和纳豆
3. 3. 加辣酱拌匀，撒芝麻
小贴士：辣酱的咸辣能中和纳豆味，挑食星人也能接受。小编办公室好几个同事靠这招入了纳豆的坑。
说了这么多，到底谁适合把纳豆端上餐桌？小编给你划个重点：
✅ 血液粘稠、血管弹性差的人
✅ 肠胃不好、容易便秘的人
✅ 更年期女性（大豆异黄酮友好）
✅ 想补钙、预防骨质疏松的人
✅ 减脂期、健身党（高蛋白低热量）
✅ 想改善皮肤状态的人
❌ 对大豆过敏的人
❌ 正在服用抗凝药物的人（纳豆含维生素K，可能影响药效，建议咨询医生）
❌ 尿酸高、痛风发作期的人（豆类嘌呤较高）
每天早上，一碗热米饭、一盒福益生小粒鲜纳豆、搅拌30秒起丝、淋点酱油葱花……简简单单，但真的满足。
如果你也想试试纳豆，建议从小粒的开始。 福益生这款，小编觉得是个不错的入门选择。新鲜、活性高、口感好，最重要的是——吃着放心。
本期要评测的是福益生纳豆。
纳豆必须冷冻储存，常温久放会破坏活性，易变质。所以商家发货采用的是保温箱加冰袋冷链配送，我们收到后要及时放冰箱-18℃冷冻（保质期12个月），吃的时候提前室温解冻4-6小时。
配料成分：大豆（非转基因）、水和纳豆芽孢杆菌。无添加剂、防腐剂等科技与狠活，特别干净！
一组4盒，共200克，每盒50克，每人每次吃一盒很方便。
解冻后的纳豆是小粒黄豆，豆子颗粒完整，饱满圆润，呈琥珀般的浅黄褐色，且表面覆着一层薄薄的菌膜。每盒纳豆还附送纳豆调味汁和芥末酱。
用筷子打圈搅拌，可以看到黏液大量析出，拉丝量足且绵长！
加入纳豆调味汁和芥末酱并搅拌后，纳豆发酵后的特殊气味被中和了许多。豆子软糯无硬芯，入口黏滑，咸鲜微辛，比起我以往吃过的鲜纳豆，味道要温和不少。
比较日常的吃法就是纳豆拌饭，直接把纳豆倒入米饭上，搅拌一下就可以了，不太能接受纳豆本味的小伙伴，除了加自带的调味汁和芥末酱，也可依个人口味加入葱花、辣椒、海苔碎、可生食蛋或其他调味料。
用纳豆拌凉面也不错。
也可以用纳豆拌凉拌菜，很适合夏日食用。
总之福益生的这款纳豆，配料干净，品质上乘，吃法多样，对身体健康还很有益处。实测味道不错！推荐给有需要的朋友们～
团购福利
福益生纳豆
规格：50g/1盒
原价：29元/4盒
团购价
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