我跟我对象去年年底搬进新房,装修那阵子我最上心的不是沙发也不是电视,是厨房台面上那台咖啡机。我俩都是早八的上班族,谁也不想每天上班前绕路去买那二十几块一杯的东西。
挑机器的过程磨了快两个月,从一千出头看到上万,中间差点被导购带偏。最后落地的这几台是我们自己反复比过的,价格跨度挺大,按顺序说说。
最先定下来的反而是最便宜的那台,柏翠PE3618海盐白,小型研磨一体,半自动美式,九百三出头,是我们预算表里最靠下的一台。
我对象一开始不服,说这么便宜会不会用两次就吃灰。我的想法是反的,第一台就该买便宜的练手,把粉量、压粉、萃取时间摸熟了,后面换贵的你才知道钱花在哪。新手第一台就上贵的,往往连自己在为什么付钱都说不清。它体积小,我们那块窄台面塞得下,代价是手感没大机器扎实。
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往上抬一档就是德龙E Plus,欧洲进口,冷热双萃、醇萃冰咖都有,手动打奶泡,两千八出头。这台最后是我们真正掏钱买的那台。
选它的核心理由是"一台管四季"。夏天冰咖、冬天热咖,不用换机器。进口机做到这个价位其实不多见。手动打奶泡这点我犹豫过,后来发现反倒省心,自动奶泡那套管路最容易堵、也最容易留味,手动的一分钟花得值。
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再往上是格米莱云象One G3828A,象牙白,研磨一体加冷萃,三千五百八左右。这台是我对象拍板要的,理由简单——好看,摆在白台面上整整齐齐。
用下来它没让我失望。磨豆和萃取做在一起,粉的粗细机器兜着,不用像我第一台那样反复试。半自动配一体研磨,是新手和手感党之间的中间地带,两边的好处都占一点。它个头不小,我们台面进深差点不够,量尺寸这步真的别省。
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我姐家那台是卡萨帝揽光小白EQ201,三千六出头,小尺寸机身,能塞进餐边柜改的窄水吧台,AI智萃加自动奶泡。
她家厨房比我们还窄,别的机器塞进去柜门都合不上,这台摆上去刚好。户型小的家庭,先量台面宽度比会比较品牌重要得多。她唯一念叨的是全自动出杯太规律,喝久了想换口味只能靠换豆子,这个就见仁见智。
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预算松动的话可以看看德龙R5 W白月光,六千八,冷热双奶泡、智能互联、全彩触屏,还能换豆仓。这台我们在门店摸了好几次,最后因为预算绷太紧没下手。
最打动我们的是可换豆仓。我俩喝豆子的口味差得远,一个浅烘一个深烘,换着喝每次都要把豆仓清空重填。两口子口味不一样的家庭,能换豆仓这件事是真的省心。它属于花得多用得顺的类型,不是花得多就自动好喝。
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还有一台是我帮同事挑全自动时看上的,飞利浦新款3系云朵EP3321/62,一千九不到,冷热双萃、研磨一体、打奶泡还能拉花。她租房住,台面小、预算卡得死,这台刚好卡在她的位置上。
她用了三个月最满意的是按键简单,不用翻说明书画菜单。缺点是奶泡管位置靠里,洗的时候手得往里伸一点,这点她抱怨过一次。
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挑机器这事我们家吵了两个月,最后发现真正有用的就三个问题:早上几点起、台面留多宽、谁负责洗。这三件事想清楚了,牌子自己就会浮出来。