我今年五十七,退休前在中学教化学,退休后最大的爱好就是琢磨厨房里这些电器。老伴儿嫌我乱花钱,可家里那台咖啡机确实是我这几年买得最值的一件东西。
只是走了不少弯路。头一台买得急,功能列了一长串,结果一半按键我到现在都没按过。后来换了思路,只看两件事:每天要用几次,用完愿不愿意收拾。按这个标准筛出来的机器,才是真能在家待得住的。
先说一台我觉得最划算的,柏翠那台PE3690复古绿。十五巴压力,浓缩加蒸汽一体,奶泡是蒸汽打的,价格只要八百多,是整份清单里最便宜的一档之一。
我把它放在老家那套房子里,周末回去就用它。复古的绿色摆在那儿特别精神,来串门的老同事都问在哪买的。便宜的机器不代表不能好用,关键是你得接受它需要你动手,粉要自己装,手柄做完得冲一冲。想早上多点两下就出咖啡的,这台不合适。
柏翠意式咖啡机酱香拿铁15Bar家用商用浓缩半自动蒸汽一体奶泡机PE3690复古绿
后来我给自己换了飞利浦云朵新3系EP3321/69。这台是全自动,冷热双萃、研磨一体,还带打奶泡,能自己拉个叶子拉花玩玩。价格不到两千,在这份清单里属于中低价位。
让我最满意的是它的按键逻辑。我眼睛不如从前,屏幕上字大、图标一目了然,不用戴老花镜去辨认。老伴儿完全不懂咖啡,教了两遍也会自己按。给长辈买机器,界面清楚比功能多重要得多。缺点是奶泡管用完必须马上擦,隔夜再洗会结一层硬壳。
飞利浦新款3系云朵意式全自动咖啡机冷热双萃研磨一体EP3321/69
还有一台我研究过但没买,松下绵云Pro NC-EA802。双即热式锅炉配高压水泵萃取,价格三千七左右,在日系全自动里算是很有诚意的一台。
我之所以关注它,是因为它那几个参数指向一件事——连续出杯不用等。家里要是逢年过节来客人,一人一杯排着做,锅炉顶得住才不至于干等。
最后提一台"看着就舒服"的,SMEG斯麦格EGF03奶白色。复古半自动,研磨一体,奶泡机也有,价格将近六千。
这台机器说白了外观占了不少分量,放厨房里像件摆设,我妹家就有一台,她买它就是图好看。好在它不只是好看,半自动该有的稳定性都做到了,磨豆、萃取、打奶泡各司其职。预算宽松、又在乎家里整体观感的,可以看看它。
SMEG斯麦格复古半自动咖啡机研磨一体奶泡机EGF03奶白色
我这把年纪买东西,不太看榜单上的排名了。机器是拿来用的,不是拿来看的。你先想清楚自己早上是个什么状态——是慌慌张张赶时间,还是能坐下来慢慢弄一杯,答案基本就出来了。