全国小麦产量十强，读懂我国冬小麦主产区格局
小麦是我国最重要的口粮作物之一，这份2025年产量榜单，清晰展现出北方是小麦生产的核心阵地。河南稳居榜首，产量达到3750万吨，是名副其实的中原粮仓；紧随其后的山东、安徽，同样是黄淮平原的产粮大省。
河北、江苏排在第四、第五位，黄淮海连片的肥沃平原，光热、水土条件适配小麦生长，构成国内小麦供给的压舱石。而新疆、湖北、四川、陕西、甘肃跻身前十，产区特征各不相同。新疆依靠绿洲灌溉，单产表现突出；川陕、鄂北的小麦多分布在河谷盆地，属于南方为数不多的小麦产区。
从分布上不难看出，黄淮地区承担了国内小麦供给的大头，广袤的耕地守护着我们的口粮安全。
