发酵时间长的相对健康。
我个人偏爱酸面包,有大气孔的。这种发酵充分的面包中部分糖分被酵母菌和乳酸菌吃掉了。
所以这种酸别有风味。
但我还习惯看配料表。
如果同时配料干净简单,会相对健康。
还可以把面包➕鸡蛋➕番茄/芝麻菜做成三明治
口感和营养更上一层楼
颜值也是。
在平凡的日子里,赏心悦目就是小确幸。
如果你对食物有情绪依赖,想改善饮食习惯,我这边也有一对一咨询服务,有需要的话,私信“咨询”,再简单聊聊你的情况。
先说一声,公众号私信我不常看,不一定能马上回。不过我检查消息时看到,会回复的。
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