中国小吃排行榜TOP10，你的家乡排第几？

中国有多大，小吃就有多少种脾气。

兰州的一碗牛肉面，清汤见底，辣油浮面，吸溜一口就是西北的旷达；武汉的热干面偏要缠绵，芝麻酱裹住每一根碱水面，香得直白又执拗。西安的肉夹馍最是实在，"铁圈虎背菊花心"的馍里塞满腊汁肉，咬下去油脂与麦香齐齐迸开。

到了南方，风物忽然变得细腻。广东的肠粉薄如绉纱，酱油一浇，鲜得近乎透明；成都的红油抄手浮在辣汤里，皮薄馅嫩，一口一个的爽利里藏着川人的热辣；上海的南翔小笼包则讲究分寸，皮薄到透出汤汁，提、转、开、吸，四步慢条斯理，才是本味。

柳州螺蛳粉带着酸笋的倔强，闻着退三步，吃着停不下；长沙臭豆腐外焦里嫩，浇一勺辣酱便是夜市里的江湖；山东的煎饼卷上大葱鸡蛋，摊开的是北方人的豪气；北京的冰糖葫芦在庙会的寒风里红得透亮，咬碎糖衣，是童年最清脆的一声响。

所谓排行榜，不过是给馋虫们一个开口的理由。中国的小吃从无高下——一方水土养一味，十碗吃尽中国味。你心里那碗榜首，又是哪一碗？

评论区聊聊，你的家乡味道，该排第几。