刷到这份全国吃辣排行榜,本以为只是看看热闹,越看越觉得里面藏故事。
都说湖南剁椒鱼头封神,人均一年吃掉约 50 公斤辣椒,拿下榜首。
但懂行的都知道,贵州才是“祖师爷”。
早在 1721 年《思州府志》就记载,当地人拿海椒代替盐吃,这可是国内辣椒最早的食用记录,一晃三百多年。
还有传说江西把辣椒当饭吃,可惜我还没亲自尝过,不敢随便定论。
每个地方的辣都不一样:湖南鲜辣、贵州香辣、四川麻辣,没有绝对谁第一。
我就吃过重庆的火锅,辣的一把鼻涕一把泪。
榜单只是趣味参考,不是官方定论。
你心中吃辣天花板是哪个省?
又能扛得住几级辣?
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