01
去年一顿操作猛如虎,转头销声匿迹
说的一个叫逸羊在野的盐池滩羊产品。
于2025年创立,创立之初,因其全部选用农户散养的羊,以助农的名义登上了央视网5G频道。
后续和劳斯莱斯和直升机跨界合作,
和其他地域的地理标志产品跨界合作……
赚足了眼球。
去年十月开售,卖到2026年2月。
之后,直接静音。
2026年羊肉行业的传统旺季,全程缺席。
中秋,没动静。
国庆,没动静。
拖进11月,还是悄无声息。
流言自然满天飞:
昙花一现?
热度耗尽,不干了?
同行的嘲讽,来得更早。
02
一句“农户散养”,是噱头,也是给自己套上的枷锁
去年逸羊在野对外放出一句话:
每一只羊,都来自农户散养。
我们把品牌送上央视网数字名片,把承诺摆在阳光下。
很多人只看见光鲜的背书,很少看懂,这是一道锁。
盐池真正能走滩、农户散养的滩羊,本来就不多。
把标准喊得这么死,等于主动站在放大镜下面。
媒体盯着,同行盯着,货源半点糊弄不得。
同行笑我们,不是没有道理。
市面上大把打着盐池滩羊名头的货,外地羊混着卖、圈养育肥快速出栏,跑量、打价格战,赚得轻松。
我们一句话,卡死了自己的路。
旺季沉默,猜测愈演愈烈:
找不到羊,撑不住了。
03
盐池禁牧,台面之下,藏着农户心照不宣的活法
很多外人看不懂盐池的矛盾。
为了保护草原,这里明文禁牧。
但滩羊是很多农户的饭碗,生计压在羊身上。
当地管理者其实心里有数,政策归政策,农户的难处也看得见。
于是就有了大家心照不宣的现状:
禁牧摆在明面上,夜里农户赶羊上滩吃草,大多是睁一只眼闭一只眼。
这就是我们要找的走滩羊。
不是全天自由散放,是趁着夜里上滩啃百草。
饲料的标准,我们卡到极致:
农户只能喂自家地里种出来的玉米。
拒绝工业化成品饲料,拒绝所有说不清成分的添加剂,没有半点科技与狠活。
我们始终认死理:
滩羊那口独特的风味,只能来自盐池这片滩的百草。
补饲,只能是纯粹的粮食。
04
基础母羊锐减,今年收羊,难到超乎想象
还有一个行业内不愿大肆宣扬的事实:
盐池现在基础母羊只剩15万只。
母羊是滩羊的根。
能繁母羊数量断崖式收紧,能长到出栏、还符合我们这套苛刻标准的走滩羊,少之又少。
市场上从来不缺叫“盐池滩羊”的羊肉。
随便找货源,一车一车拉。
难的是挑到:盐池本地农户、夜里上滩采食百草、只补自家玉米、无添加喂养的羊。
我们不做远程调货。
只能挨家挨户跑村子、跑农户,一群一群看羊、核验喂养方式。
不符合标准,再便宜,一概不收。
筛选的过程,漫长又磨人。
05
不是不干了,是我们,来晚了
逸羊在野没有跑路,没有歇业。
不是不想蹭中秋、国庆旺季的流量。
是符合我们标准的羊,迟迟凑不齐。
别人忙着抢旺季、拼低价、冲销量的时候,
我们在盐池的各个村落、滩地里面打转,一户一户盯货源。
慢,是代价。
被同行取笑,是代价。
错过一波又一波旺季流量,也是代价。
去年我们局限在朋友圈熟人圈子,靠人情买单,卖了百来万的货。
今年想跳出熟人私域,去更广的市场里拼,不靠人情,靠货源硬标准说话。
代价就是,我们来得比所有人都晚。
羊在野(逸羊在野)的盐池滩羊,姗姗来迟。
今年总量很少,标准分毫不让。
不掺外地羊,不掺圈养催肥羊。
只收盐池农户手里,夜里上滩啃草、只喂自家玉米的走滩滩羊。
接下来,我们会陆续放出滩地、农户、羊群的实拍素材。
如果你吃惯了低价流水线滩羊,不妨等一等这批,尝一尝盐池本该有的味道。