地 点:上海市·长宁区·上生新所
时 间:11月20-22日 具体时间见海报
清酒节酒鬼主会场:上生新所 海军俱乐部
美食好物0%Alc畅玩区:上生新所室外园区
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在温暖的气候和雄伟的自然环境下,作为烧酎的原料“萨摩甘薯”和“甘蔗”的栽培自古以来就十分盛行。鹿儿岛的本格烧酎属于蒸馏酒,是与酿造酒清酒一同被视为代表日本的酒类。鹿儿岛县有11家酿酒厂,超过2000个品牌,可以说是名副其实的“烧酎王国”。在这次展会上,为大家带来了有着鹿儿岛风土、历史、文化所孕育的鹿儿岛本格烧酎,欢迎大家品鉴。




萨摩酒造株式会社位于日本九州鹿儿岛县枕崎市,成立于1936年,旗下拥有“白波”“黑白波”“神之河”等知名烧酒品牌。
为更好地在中国推广日本烧酒文化,萨摩酒造株式会社于2012年出资成立萨摩酒造(上海)商贸有限公司。据原资料介绍,上海公司从日本本社进口的酒类产品共26款。
产品涵盖甘薯烧酒、大麦烧酒、大米烧酒,以及经过长期橡木桶熟成的烧酒、预调酒等。此外,还有以烧酒为基酒调制的果味利口酒,包括梅子、橘子、李子等口味。
日本烧酒与中国白酒、威士忌、伏特加一样,属于蒸馏酒。常见酒精度为25%vol,部分产品及原酒的酒精度有所不同。
烧酒的饮用方式多样,可以纯饮,也可以加冰、加水或兑入苏打水。搭餐时,可根据不同产品的风味与个人喜好,搭配日本料理、中餐、法国料理等不同类型的菜肴。



大连信时代贸易有限公司成立于 2015 年,主要经营日本原瓶进口威士忌、梅酒、利口酒和烧酒等产品。我们在中国市场代理的主要产品包括有着 300 多年家族经营史的江井岛酒造的白橡木信系列威士忌和梅酒,以及于 1915 年成立的东酒造的小吻系列红茶、咖啡利口酒,完熟梅酒,七漥、NANAKUBO BLUE 和克系列烧酒等。大连信时代贸易有限公司本着百分百原瓶进口、品质卓越以及价格适中的理念,致力于向中国消费者介绍世界上多元化的酒类文化和优质美酒。



上海桂原贸易有限公司是一家专业从事日本清酒进口销售服务的公司。旗下代理日本名门酒会授权的几十个清酒品牌,公司产品分中高端三种种类,客户主要针对日本料理和中高端宾馆,高端百货店。公司销售通路渠道结构完整,同时发挥匠人精神沉淀内涵,致力于专精于此类产品的服务和销售。



上海华湘成立于 1998 年,是国内最早把日本高端清酒引入中国市场的公司,自成立以来一直是清酒行业的领路者,公司取得了日本各地知名酒藏“贺茂鹤”“黑龙”“出羽樱”“天狗舞”“玉乃光”“贵”“小正”等十多个品牌的总代理权,近200余款各类日本清酒、烧酒和力娇酒等产品,每个都是日本名列前茅的有名品牌。
全年采用冷藏集装箱运输,通过正规报关进口,使客户能享受到我们公司提供的是“供货及时,品质稳定,使用放心”的产品,实现“从酒藏到餐桌”模式。
华湘的经营理念是“携手合作 共创双赢”,华湘不是单纯卖酒的公司,我们为所有客户提供最好的服务,解决他们迫切需要解决的问题。以优等的品质,超值的价格提供给终端客户,提升客户的酒水营业额是我们华湘的目标。本公司除了提供以上的产品之外,还对客户不定期进行产品的知识培训、举行各种品鉴活动。



全农(上海)贸易有限公司成立于2020年,是日本全国农业协同组合联合会(全农)旗下全资子公司。公司深耕日本特色产区,核心进口产品涵盖冲绳威士忌及利口酒、鹿儿岛烧酎、大分气泡酒与果汁饮料,以及青森百分百鲜榨非还原苹果汁。依托对日本各地风土与酿造工艺的深入了解,公司致力于将地道、优质的日本饮品引入市场,满足消费者对原产地风味与品质的追求。自成立以来,公司持续拓展供应链资源,严选每一款产品,力求以丰富品类与稳定品质,搭建起日本特色饮品与国内消费者之间的桥梁。


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