项目位于门头沟军庄镇东山村的京白梨核心产区,京白梨是国家地理标志保护产品,也是北京唯一以”京”字命名的水果,以京白梨文化为连接点是必然选择,将自然生态、地域文化与现代生活方式融合,把百年贡梨的清甜,融进了咖啡杯里,探索传统乡村资源在当代文旅中的全新表达。
山隐梨想山希望通过空间、内容与运营,让一颗梨背后的土地故事被更多人知道,也让门头沟“古道青石、百年梨树”共同构成的贡梨农耕文脉得以更好的传承。从皇家贡品到京西名果,百年贡梨园的薪火相传。
据相关资料记载,京白梨起源于门头沟区军庄镇东山村青龙沟一带,已有400余年的栽培历史,依托北京西山独特的山地环境,京白梨逐渐形成皮薄、肉细、汁多、清甜的品质特点。清乾隆年间,御封贡梨园,清同治时期,京西白梨更成为必不可少的宫廷贡品。
从皇家贡品到地理标志产品,京白梨承载着历代农人对自然的敬畏、对传承的坚持,这份对传统农耕文化的珍视,也成为当地重要的文化符号。
去年冬日初访东山贡梨园,一座沉寂的老果园,一片承载百年京白梨文化的土地,在冬日里呈现出不同于春夏的另一种生命状态,也正是在这样的相遇中,山隐梨想山开始寻找与这片土地连接的方式。
传承创新,应该是对这块土地最好的解读,设计师没有选择推倒重来,而是在尊重原有场地肌理的基础上进行更新,不动一草一木,不拆一砖一瓦,只做功能上的更新,文旅内容有机融合,让农业生产、乡村文化与游客体验在这里自然发生,形成一个真正的农文旅项目,整个空间设计以梨园文化为线索,将场景体验、自然生态与地域记忆融入游览动线之中。
山门立柱,取原生古木,不斫不饰,以粗犷之姿,迎四方来客。设计以原木木柱构建而成,在保留山野质感的同时,很好地界定了场地的内外关系,木骨嶙峋,纹理如壑,未经雕琢之态,恰是梨园百年风骨的写照。
取名“白梨屿”,墙身的设计是一幅展开的梨园春色图,讲述了梨从小到大的生长过程,春日梨花盛开,满园春色藏不住,一枝梨花出墙来,更成为设计中的神来之笔,穿门而过,恍若涉水登岛,几步之隔,便从尘嚣踏入百年梨园的静谧之屿,让建筑与自然融合生长相映成辉。
继续向前,进入这片充满想象力的“蟠梨园”,为了营造园子的静谧,设计规划出曲线行进路线,路两侧的水雾装置既能起到降温最用,又能营造天然打卡点,沿路唾手可得的京白梨,让这片梨园拥有了一份自然与童话交织的惊喜,孙大圣来到此处,也必然会为这片梨园心动。
好场景还需要好功能,白色帐篷水吧区承接了各类活动的饮品及产品展示,简洁的手法配高效的功能,相得益彰。
大自然永远是设计灵感的源泉一点也不假,去年看场地的时候漫天萧瑟,让我想起了门头沟的一位元曲大家马致远写过一曲《天净沙,秋思》枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,古道西风瘦马,当时瘦马没见到,碰到了几只胖胖的大喜鹊和鹊巢,人有时候希望像鸟一样有一双翱翔蓝天的翅膀,回家后还希望有个温暖的巢穴,灵感就来自于树杈上的鸟巢。
拾阶而上登高望远,迎风而立的鸟巢高空观景台,呈现眼前的不仅是连绵起伏的群山环抱,是一幅优雅的水墨画,也是一幅人与鸟、与树、与大自然和谐共生的美好画卷。
藏不住的惊喜总是一个接一个,西山的落日总是让来到北京的人心生向往,梨想山打造落日音乐舞台,让自然山景成为背景,让音乐成为人与空间连接的方式,舞台的设计用了两点巧思,演出时间一般在下午3点-6点为了避开演员被阳光直晒采用了舞台背靠西南方,起到了很好的遮阳效果,舞台设计采用了曲面蛋壳的外形增强了很好的拢音效果,如果突然下雨还有遮雨棚的作用。
各路神仙你方唱罢我登场好不惬意,又是一幅梨园雅集图。
进入室内空间,超大的吧台不仅是一种高级的迎客方式,也是呈现一杯好咖啡的重要保障。
两边呈现的文创展是主理人和景德镇老师联名以山景,植物,喜鹊创作的文创小品,深受年轻客人的喜欢,空间延续自然质朴的气质,没有过多炫技的设计,原木、毛石、麻绳,是大地的底色。
一抹天空的蓝白,是蓝天与白云的映衬,空间再一次的由内转向室外坡屋顶的手法需要延续,还需要有透气感,虚实要有很好的结合,美学与防晒都需要兼顾,设计师力邀贵州非遗大师杨婷婷手作蜡染布悬挂于空中,随风舞动的布艺,则为空间增添生活的温度。
儿童区以低饱和色彩与自然材质营造轻松解压感,让小朋友暂时忘记学习的压力与自然共舞:滑梯藏进木城堡,沙坑像软云,孩子爬上滑下、挖沙发呆都自在;防撞麻绳温柔包边细节设计让家长多了几分安心。
从理念到落地——山隐团队赋予文旅项目新的表达
空间的诞生离不开对土地的理解,也离不开设计者对场地、文化与未来生活方式的持续探索。山隐团队尊重土地留下的时间痕迹,也尝试以新的设计语言回应传统乡村空间的未来可能,从整体规划到空间细节,从建筑材料到场景营造,每一处设计都与这片土地产生关联,让游客在行走、停留与体验之间,感受到京白梨文化背后的自然之美与人文温度,梨想山希望通过设计回应土地,通过内容延续文化,通过运营激活乡村。
【项目背景】
项目名称: 山隐梨想山
项目地址: 北京市门头沟区
总设计师:郭明
主创设计:刘国民,王鸣阳
深化设计:白雪峰,陈宇,曹勇
品牌设计:李州浦,张海艳,陈炜琳
软装设计:于洪利,赵向浔
运营管理:山隐梨想山
施工单位:中路(北京)建设有限公司
山隐设计,一个致力于营造东方美学空间的设计品牌。
山隐(北京)设计集团(以下简称“SSD”)是由亚太地区多位资深设计师和专家顾问共同创立于上海,目前运营中心设在北京。拥有国家住建部颁发设计甲级资质,在北京、上海、深圳、厦门、昆明、太原、杭州、苏州、南昌、重庆等地设有分公司机构。SSD致力于文旅乡村振兴、品牌酒店、商业空间、教育办公、餐饮会所、地产私宅等精细化设计服务。SSD不断追求创新,并进行全面资源整合及严谨高效的协同管理。创立至今,已在全国不同地区完成诸多优质项目。
所获奖项
2026年度获得美国UN设计奖
2026年度获得美国MUSE缪斯设计奖
2025年度获得华鼎奖金奖
2023年度获得金堂奖最佳酒店空间设计奖
2022年度获得陈设中国晶麒麟空间陈设美学奖
2022年度获得美国IDA设计大奖
2022年度获得美国MUSE缪斯设计奖
2020年度获得WAD世界青年设计师年度大奖
2019年度获得金堂奖空间卓越奖
2019年度获得陈设中国 晶麒麟奖项
2019年度获得陈设中国 晶麒麟奖网络最受欢迎奖
2018年度获得公共艺术设计竞赛建筑荣获一等奖
2018年度获得公共艺术设计竞赛园林荣获一等奖
2018年度获得陈设中国 晶麒麟奖空间陈设美学奖
2018年度获得艾鼎国际设计大奖 休闲类
2018年度获得精瑞人居奖
2017年度获得金堂奖优秀酒店空间
2017年度获得金堂奖年度优秀休闲娱乐空间
2017年度获得 陈设中国晶麒麟奖
2016年度获得德国IF奖
2015年度获得法国双面神银奖
2015年度获得金堂奖最佳公共空间奖
2015年度获得2015年度国际空间设计大奖艾特奖
2015年度获得中国(上海)金外滩-最佳餐饮空间奖
2015年度获得亚太室内设计精英邀请赛优胜奖
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山隐(北京)设计集团
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建筑规划 | 室内 | 景观 | 陈设艺术
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