编者语：商业地产招商人员需要掌握品牌类别与拓展需求，核心是为了精准匹配物业，提升招商效率。同时能了解到商户的分层规划、业态互补、租金平衡平衡、免租期等商务条件，优化项目招商的业态组合，也便于预判品牌风险，筛选稳定品牌，提升铺位出租率与后期商场客流。我们提供的相关信息仅供参考，仅此而已。
1.肥肥虾庄
武汉头部直营小龙虾品牌，拓店重点优先湖北、安徽，同步择机进入一线及新一线优质商圈，偏好购物中心餐饮层、成熟街区外铺，物业必须满足强排烟、充足给排水、大功率用电，门店模型以200–350㎡堂食大店为主，主打夜宵时段，优先客流具备晚间消费能力的项目，供应链可支撑跨城直营开店，谨慎进入小龙虾消费基础薄弱城市。
2.靓靓蒸虾
武汉标杆小龙虾品牌，拓店优先华中核心城市，向外辐射长三角、珠三角重点城市，优选城市核心商圈、夜间氛围好的商业街或商场餐饮铺，面积200–300㎡，看重项目夜间客流，后厨排烟、排污硬件是硬性门槛，优先选择有成熟夜宵氛围的商业项目，以直营+少量合作模式拓展。
3.巴厘龙虾
武汉老牌小龙虾连锁，以直营拓店为主，优先华中省会城市，择机布局一线优质商圈，偏好街区临街铺或购物中心餐饮主力店，面积220–350㎡，重视外摆条件，物业需适配重油烟后厨，优先年轻消费群体密集、夜宵氛围强的项目，新城市开店会先评估本地小龙虾消费基础。
4.胡大饭馆
北京头部小龙虾品牌，向外拓展国内一线、新一线核心城市，优选城市核心商圈、夜市型商业、购物中心餐饮层，门店面积250–400㎡，对排烟、上下水、用电负荷要求高，看重项目夜间人流与外摆可行性，主打夜宵正餐一体化，优先旅游客群+本地年轻客群双高的项目。
5.松哥油焖大虾
深圳起源全国连锁小龙虾品牌，持续拓展一线、新一线及强消费力二线城市，购物中心、街区临街铺均可，门店180–300㎡，支持商场店轻量化模型，物业满足基础重餐饮排烟排污即可，偏好年轻白领集中、周末及晚间客流稳定的项目，标准化供应链支持异地快速开店。
6.红盔甲
上海知名小龙虾连锁，重点深耕长三角，向外辐射全国核心省会城市，优先商圈购物中心、成熟餐饮街区，面积200–320㎡，看重外摆空间，物业需适配重餐饮后厨，优先选择夜间消费活跃的商业项目，适合有餐饮主题街区的商业体。
7.沪小胖
上海本土小龙虾连锁，拓店聚焦长三角省会及重点地级市，优先城市成熟夜宵街区、商场餐饮主力铺，门店180–280㎡，偏好临街带外摆物业，排烟排污为硬性条件，主打夏季小龙虾+冬季暖锅的全年经营模型，优先年轻客群集中的商业项目。
8.聚味瞿记・龙虾堂
长沙网红小龙虾品牌，向外拓展华中、华南核心城市，优选城市夜经济商圈、特色街区、购物中心餐饮层，面积200–300㎡，非常看重夜间客流，物业必须满足重餐饮排烟，偏好自带打卡属性、适合短视频传播的商业场景。
9.天宝兄弟・湘菜龙虾馆
长沙头部龙虾湘菜复合品牌，拓店优先华中、华南省会城市，优选商圈主力店、特色餐饮街区，面积220–350㎡，小龙虾+湘菜双产品线，全年经营不单纯依赖夏季，偏好客流稳定、午晚夜宵三时段都有消费的商业项目，后厨排污排烟要求高。
10.老甘家小龙虾江湖菜
重庆小龙虾头部品牌，重点拓展西南各省会，向外辐射华中、华南重点城市，优选商圈餐饮铺、夜市街区，门店180–300㎡，小龙虾搭配江湖菜，弱化季节短板，物业满足重餐饮硬件即可，偏好本地消费基础强、夜间人流充足的项目。
11.庐州阿明龙虾
安徽头部小龙虾连锁，深耕安徽省内，向外拓展长三角、华中城市，优先地级市核心商圈、夜宵街区，门店150–280㎡，对物业排烟、下水要求严格，适合街区型商业与主题餐饮街区，看重本地小龙虾消费习惯。
12.边虾王
蚌埠小龙虾连锁，重点布局安徽及周边省份地级市，优先社区商圈、夜市街区铺，门店160–260㎡，性价比正餐夜宵模型，物业硬件满足重餐饮即可，优先居民密度高、夜间消费旺盛的街区商业项目。
13.楚虾王
潜江出身全国连锁小龙虾品牌，面向全国一二三线城市开放拓展，购物中心、社区商业、街区临街铺均可，门店150–280㎡，供应链成熟，支持异地开店，可线上线下联动运营，优先餐饮氛围成熟的商业项目。
14.堕落小龙虾（堕落虾）
全国门店数量较多的小龙虾连锁，轻资产模型，可做堂食小店+外卖店，全国各城市均可评估拓展，面积50–120㎡为主，物业只要具备基础餐饮资质、排烟条件，社区商业、商场美食区、临街小店都可落地，适合商业内美食街区、外卖友好型铺位。
15.大尚龙虾
全国性小龙虾烧烤连锁，轻资产模式，全国一二三线及下沉市场均可拓展，面积40–100㎡，以外卖为主搭配少量堂食，对物业面积要求低，具备餐饮排烟、上下水即可，适合商业内档口、临街小店、社区底商，下沉城市拓展意愿较强。
16.靓虾二哥
长沙小龙虾连锁品牌，重点拓展湖南及华中周边城市，优选商圈、夜市街区，门店140–240㎡，年轻化品牌定位，适合商业青年主题街区，物业需满足重餐饮排烟，主打高性价比小龙虾夜宵。
17.龙巢盱眙龙虾
广东小龙虾连锁，主打盱眙十三香龙虾，拓展重点为华南城市，辐射华中，购物中心、特色餐饮街区均可，门店160–260㎡，重视供应链稳定，偏好餐饮聚集型商业项目。
18.珍姐龙虾
广州本土小龙虾连锁，深耕大湾区，向外拓展华南省会城市，优选商圈临街铺、商场餐饮层，门店180–280㎡，夜宵属性强，优先夜间客流充足、可设置外摆的物业。
19.小凤阁秘制鸡虾煲
虾煲+小龙虾复合连锁，全国多省份拓展，一二三线城市均可评估，门店130–220㎡，购物中心、社区商业均可，后厨排烟配电要求规范，全年产品结构均衡，降低小龙虾淡季影响。
20.森虎虾尾
中原区域小龙虾头部连锁，重点布局河南及华北、黄淮区域城市，优选地级市核心商圈、夜市街区，门店150–260㎡，主打虾尾+烧烤，夜宵属性强，物业满足重餐饮排污排烟即可。
21.杨氏青龙虾
江苏盱眙系龙虾连锁，优先长三角城市拓展，重点是南京、苏州、无锡等城市，偏好街区临街铺、商业餐饮街区，门店180–300㎡，重视外摆空间，适合夜经济主题商业项目。
22.望江门小龙虾
杭州本土小龙虾连锁，深耕浙江，拓展长三角周边城市，优选城市夜宵街区、购物中心餐饮铺，门店160–260㎡，杭城口味小龙虾，偏好年轻客群集中的商业项目。
23.王红军龙虾
江苏小龙虾连锁，以南京为核心向外拓展长三角城市，优先餐饮街区、商圈主力店，门店170–280㎡，重视外摆，物业需具备稳定排烟和下水，主打精品龙虾正餐夜宵。
24.三只龙虾
北京起家全国小龙虾连锁，轻堂食+外卖模式，全国多城市可拓展，门店60–120㎡，商场美食区、社区底商均可，基础餐饮硬件达标即可，适合商业美食档口、社区型商业项目。
25.皖小胖龙虾
安徽区域连锁龙虾品牌，深耕安徽，辐射周边省份地级市，优选社区商圈、夜市街区，门店140–240㎡，高性价比正餐夜宵模型，物业满足重餐饮排烟排污，优先居民密集、夜间消费强的街区。
26.陈二龙虾
浙江小龙虾连锁，以杭州、宁波为核心拓展浙江省内及长三角，优先特色餐饮街区、商圈铺位，门店150–250㎡，夜宵为主，看重项目餐饮聚集效应，物业需具备合格重餐饮条件。
27.有钳洞庭湖
湖南小龙虾连锁，拓展华中、华南二三线城市，优选社区商业、夜市街区，门店130–220㎡，小龙虾搭配湖湘江湖菜，平衡淡旺季，适合街区型商业项目。
28.虾小品
轻量化小龙虾连锁，全国多城市开放拓展，小店模型，面积40–90㎡，主打外卖+简堂食，商场美食街区、社区底商均可，基础餐饮资质、排烟满足即可，适合商业美食集合区。
29.半夜有虾
蚌埠小龙虾连锁品牌，重点布局皖苏豫交界城市，优选夜市街区、社区商业铺位，门店120–220㎡，小龙虾+烧烤组合，物业重餐饮硬件达标即可，偏好夜经济氛围浓厚项目。
30.盱眙倪氏龙虾
江苏盱眙老牌龙虾连锁，重点拓展长三角，辐射全国省会城市，购物中心、特色美食街区均可，门店180–300㎡，主打原产地龙虾，重视物业外摆与排烟条件，适合餐饮主题街区、城市夜经济商业体。
