不粘还是纯钛?北鼎炒锅怎么选,看这篇就够了!

早上煎个荷包蛋，希望顺滑不粘。周末炒一锅姜葱蟹，又习惯用钢铲翻炒。每天的下厨习惯里，就藏着选锅的答案。北鼎的炒锅里，星钻不粘煎炒锅和纯钛炒锅，哪一口更适合你家的三餐？和小北一起来看看~

更在意省心不粘，选星钻

早上煎个蛋，晚上煎条鱼，或用剩米饭炒一餐，顺滑不粘更省心。铝合金锅体搭配不粘涂层，新手下厨也更容易上手。

聚油锅底设计，油集中在锅底中央。煎个蛋、做份小炒，少油少量食材也方便操作。

更偏爱0涂层，选纯钛

TA1级纯钛接触面，含钛量99.88%，0涂层。适合关注食物接触材质、习惯用钢铲翻炒的人。

周末炒一锅姜葱蟹，或做道酸甜的菠萝咕噜肉，耐磨、耐酸腐蚀，用料更随心。烹饪同样建议中小火、热锅凉油，留意火候和油量。

清洁方式不同：星钻用软布或百洁布清洁，不建议进洗碗机；纯钛可用钢丝球，也能进洗碗机。

产品名称：北鼎星钻不粘煎炒锅、北鼎纯钛炒锅。规格：30cm、32cm。文中材质、尺寸、容量及相关描述依据产品资料，相关参数数据出自北鼎实验室；适用人数仅供参考，实际烹饪效果因食材、火候及使用习惯而异。