
地 点:上海市·长宁区·上生新所
时 间:11月20-22日 具体时间见海报
清酒节酒鬼主会场:上生新所 海军俱乐部
美食好物0%Alc畅玩区:上生新所室外园区
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北京优西优西供应链管理有限公司创立于2005年,是全国领先的清酒服务商及清酒文化传播先行者。分公司遍布北京、上海、深圳、成都等主要城市,并配有大型恒温冷库,以确保全冷链物流品质。逾百人的专业团队服务于3500多家餐厅、商超客户和无数清洒爱好者,致力于为客户提供全方位销售支持及各类优选产品。多年来与日本近50家酒庄合作,产品涵盖清酒、烧酒、葡萄酒、精酿啤酒、利酒及无酒精饮料等约600余款。
我们将始终秉承"比专业更有创造力"的核心理念,不断创新,让清酒融入都市生活,释放清酒的无限价值。



上海承延国际贸易有限公司成立于2019年,专注于将日本当下流行的精品清酒引入中国市场。公司以推广清酒品牌为核心,同时致力于搭建中日文化交流的桥梁,帮助更多消费者通过产品体验与学习分享活动,了解并欣赏清酒文化。
在市场拓展方面,承延每年举办20余场主题品鉴会和近60场清酒爱好者交流活动,积极推动日本清酒在中国的普及与发展。面向全国代理商及合作伙伴,公司提供具有鲜明特色和优秀品质的产品,并协助拓展销售渠道。
在终端市场,承延注重提供专业、切合实际需求的服务。目前已与上海地区200余家餐饮及酒店建立合作关系,其中包括20余家五星级酒店及40余家高端板前寿司店。
坚持全链路零下八度的控温管理,承延在精益求精的同时,正持续朝着中国领先的精品日本清酒贸易品牌目标迈进。



上海赏茂贸易有限公司创立于2011年,主营清酒、烧酒、啤酒、葡萄酒、调味品等代理,业务遍及全国,在上海、苏州、杭州、成都、福州、厦门、泉州等设立分部和公司。总代理的清酒品牌有:京都月之桂、富山县幻之泷、岛根县月山、富山县羽根屋、长崎县重家酒造、冈山县樱室町、长崎县爱娘、长崎县梅之枝、山口县八千代、大分县大地、长崎县萬胜、奈良嬉长、猿川伊豆、大分县二阶堂等品牌。拥有专业的喇酒师、酒匠团队,保障餐厅、商超、线上等所有客户需求。提供高品质的清酒是企业的核心宗旨。



上海鸣惊(MJFoods)创立于 2018 年,隶属于拥有 116 年在华发展历史的母公司,是集团旗下对接日本食品、酒类、咖啡及民艺品业务的核心板块,肩负中日产品互通与文化交流的使命。
在酒类业务领域,海鸣惊手握多家日本优质品牌独家代理权:其中包括多次斩获世界年度啤酒大奖的小熊贝莲(BAEREN)、岩手县历史最悠久酒藏菊之司(菊の司)、深受岩手县本土民众喜爱的朝开(あさ開),以及日本最早获得 Gl 认证的金谷酒造等。我们持续助力众多日本中小特色品牌开拓中国市场,也收获了大量日方品牌的信赖与长期合作。
依托集团设于日本的关联企业作为出口窗口,搭配全程冷链运输,加之自有冷冻、冷藏仓储设施,我们严控酒品品质,将地道的日本风物文化与优质产品带给国内消费者。



成都誉丰源商贸有限公司成立于2013年,深耕日系酒水进口贸易,主营清酒、啤酒、果味发酵酒等品牌代理,业务辐射四川、重庆、江苏、上海等,面向全国拓展渠道。
公司主打白牡丹、东鹤、山中有云、初乃龟、喜多川等优质清酒品牌,同时引入多款日系精品酒款,服务餐饮门店、居酒屋、精品商超等客户。公司严守品控,直连源头酒造,坚持正品稳定供货,致力于把高品质、风格多元的日系清酒带给国内消费者。以诚信务实为根基,期待和各地酒类伙伴长期携手合作,共拓清酒市场。



酉禧(上海)国际贸易有限成立于2019年,是一家年轻的初创企业,但公司业务建立在众多具有百年传承酒造的基础之上。公司位于东西方文化交融前沿的"魔都"上海,主营产品含:清酒、烧酒、利口酒、威士忌、金酒以及相关酒器等。
酉禧的雄心是成为日本清酒在华市场的引领者。公司在日本酒类领域代理众多杰出的品牌,涵盖众多类别和多维度价格区间,并且拥有完善可靠的开拓渠道(在日设有驻地).以及成熟的物流体系。以此保证在中国复杂市场情况下所需的业务敏捷性。



伴随“时间”流动的日本清酒新风尚。品牌名“HINEMOS(ひねもす)”源于古日语,意为“每时每刻”,即“终日”。我们摒弃了以晦涩参数和专业术语来选择清酒的旧有方式,以全世界共通的“时间”为轴,重新定义了日本清酒。“PM 7:00―干杯”、“PM 9:00―主菜”、“AM 2:00―静寂”——时光流转,每个时刻都应有与之相配的风味。为了给那个瞬间增添最完美的色彩,我们以从PM 6:00至AM 5:00的各个“时间”为酒款命名。 从颠覆传统清酒概念的新颖口感,到正统经典的醇厚风味,我们为您度过的每个时刻,都准备了丰富的选择。HINEMOS,是一款如同艺术珍品般,能让您流淌的时光变得更美好、更丰富的日本酒。



“真澄”品牌出⾃⽇本⻓野县宮坂酿造株式会社这个创业于1662年的⽼铺酒藏,⾄今已有360年的历史。早在上世纪90年代,真澄便开启了推动优质清酒出⼝及清酒⽂化普及的道路。
真澄于2005年在⾹港成⽴全资⼦公司Cella Masumi Asia,并于2019年在与⾹港⼀江之隔的深圳南⼭区设⽴Cella Masumi Shenzhen公司,⽴志将其打造为中国⼈接触清酒⽂化及认识优质清酒的窗⼝及平台。
真澄希望让接触到自己的每⼀位消费者都得到专业、客观、公正及物有所值的服务,并以此为契机进⼊清酒的世界,感受它的美好。
公司经营理念:
·所有产品经真澄酒藏严选,不以名⽓论英雄。只从值得信赖的⽇本清酒庄直接进⼝⾼品质的精致地酒。
·为最⼤限度保证清酒的品质与新鲜⼝感,所有产品百分之百全程冷链由⽇本运送⾄深圳,并在深圳5℃以下的冷藏仓内保存。
·致⼒于清酒知识的普及、⽂化传播及清酒爱好者群体的打造。
·真澄致⼒于打造属于新⼀代年轻⼈的健康⽽克制的⽣活⽅式。



深圳青沐伟业贸易有限公司成立于2015年,自成立以来始终专注日本酒进口领域。目前主要经营日本清酒、蜂蜜酒、烧酒、利口酒等。青沐怀着对日本酒类的热爱与传播清酒文化的愿景,多年来持续自我革新,在销售与服务上精益求精。同时,秉承着对所代理品牌负责、对客户负责、对市场负责的态度,严选优质产品;国际物流全程采用冷链集装箱运输;到库后储存于0-5°C恒温冷库,力求为国内消费者还原日本当地的酒类口感。在日本酒领域,青沐将竭尽所能,为大家带来更多有意思的日本酒。



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