网红吃播们宠爱的拉丝瓜 到底好不好吃评测

每次看到网红博主们吃拉丝瓜觉得怪有趣的，他们吃的特别香，一看价格也不贵就下单买了一个尝尝。
这个瓜学名叫金丝茭瓜，新疆那边产的，一个花费10个大洋还挺大一个的。吃货的心啊蠢蠢欲动 ，最好的祛魅办法就是拥有它吃它。
买回来是硬的，听说软的话可以直接拉出丝来。不过也没关系，放锅里蒸了15分钟，纤维就蒸软了，用叉子轻轻一刮就能拉出细细的丝来。
调了一个小料凉拌了一下，迫不及待的试吃一下，口感是脆生生的，很脆但是有一个生瓜味儿，带一丢南瓜的味道，家人不吃辣没有放辣椒，要是放点儿辣椒的话，就可以完美盖住生味了。茭瓜的水分还挺足的，脆脆的要是放点儿火鸡面调料就是低卡版的减脂面条了。
金丝茭瓜真的是好神奇啊，扒拉出来的丝比手工切的土豆丝还细，而且还非常的均匀，这一个必须点赞。
吃货的就是这样爱美食，喜欢尝试不同的美食，也喜欢做美食，你喜欢什么样的美食一起来交流吧！