按照营养学会的标准,我们每天都需要摄入足量jia,但不少经常点外卖、爱吃重口饭菜、长期久坐的人,都达不到推荐量,今天整理了9款高钾食材,大家可以收藏起来参考👇
✅紫菜(每100g含钾3506mg)
搭配虾皮煮汤味道鲜,煮好的汤千万别倒掉,钾大部分都溶在汤里面啦
✅口蘑(每100g含钾3100mg)
除了钾含量高,硒也很丰富,炒菜炖汤放几朵就很不错,不要长时间浸泡,泡久了钾会流失到水里
✅马黛茶(每100g含钾968mg)
属于高钾饮品,平时外卖吃得多、口味重,总感觉身体沉沉的,可以喝它,缓解高盐饮食带来的负担
✅腰果(每100g含钾615mg)
当作零食再合适不过,每天十来颗就够,优先选原味无盐款,坚果热量不低,不要一次性吃太多
✅土豆(每100g含钾544mg)
最好带皮蒸或者带皮煮,能最大程度保留钾,压成土豆泥口感也很棒
✅牛油果(每100g含钾485mg)
膳食纤维丰富,拌沙拉放半个,或是切片夹全麦面包,饱腹感很强
✅香蕉(每100g含钾358mg)
补钾水果里最方便的,运动之后吃一根,同时补充钾和碳水,选表皮带黑点熟透的更好
✅椰子水(每100g含钾250mg)
天然电解质,出汗多或者运动完喝很合适,选购的时候记得看配料表,优先选只有椰子水的产品
✅哈密瓜(每100g含钾228mg)
水分足,钾含量适中,切上一盒当下午茶,补水还能顺带补钾
💡补钾的几个小要点📝
▪搭配豆类、全谷物、坚果这类含镁的食材,营养吸收效果会更好
▪控盐比单纯补钾更关键,腊肉、咸菜、火腿肠尽量少吃,不然补进去的钾很难发挥作用
▪像菠菜这类钾含量高同时草酸重的蔬菜,烹饪之前先焯一遍水
⚠️温馨提示:食疗仅作日常饮食参考,有基础疾病需要控钾或者补钾的朋友,要遵从医嘱哦
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