在我们日常生活中，食用油是必需品！炒菜做饭都需要用到它，它也是我们人体所需要的脂肪酸和维生素E的重要来源之一，为我们提供丰富的营养成分。
市面上食用油的种类非常多，每一款食用油的作用与功效都不一样，那么哪一款食用油更适合我们呢？#食用油

吃了那么多年的油，原来还有这么多讲究！
✨平时烧菜用：
菜籽油、芥花油、精炼橄榄油、茶油
✨凉拌菜用：
核桃油、特级初榨橄榄油、芝麻油
✨爆炒油炸用（价格相对便宜）：
芥花油
✨儿童建议用：
紫苏籽油（凉拌）、亚麻籽油（凉拌）、核桃油（小炒）
✨老人&三高人群用：
橄榄油、芥花油、山茶油

💗不要长期只吃一种油
不同植物油营养不一样：玉米油富含植物甾醇，葵花籽油维生素E高，亚麻籽油提供Omega‑3。
✅做法：轮换吃油，1‑2个月换一种植物油，不要常年只吃大豆油/花生油。
动物油（猪油）偶尔增香即可，不作为日常主力食用油。

让我猜猜看你们平时炒炖煎是不是都用的一种油？