以前是商场挑品牌,看你是几线、能给多少租金、扛不扛得住掉铺。现在反过来了:品牌方在签约前,开始像投行一样查商场——不是查它现在多火,而是查它能不能活到租约到期。
一个做连锁餐饮的朋友,最近推掉了一个看起来“稳赚”的铺位。
商场是区域老牌购物中心,地段不差,给的位置在主动线,租金也算有诚意。换作前几年,他可能当场就签了。
但这次,他花了三周做尽调:蹲点数客流、查大众点评商户存活周期、找已入驻品牌聊回款、翻商场过往三年的调改记录,最后还托人问了问商场的产权和抵押情况。
结论是:不签。
“客流是假的,热闹是节假日的,日常中午和下午茶时段根本撑不起我的模型。而且它过去两年换了三任招商负责人,承诺的推广资源一次都没兑现。”
这不是个例。品牌方正在集体补课“反向尽调”。
过去品牌进商场,看的是位置、租金、扣点;现在看的是:这个场子有没有真实消费力、运营团队靠不靠谱、合同里埋没埋雷、商场自己能不能活下去。
以下5个指标,是品牌方反向尽调时最致命的部分。
01
有效客流转化率:别拿“总客流”忽悠我
商场最爱说的数字是客流。日均5万、周末8万、节假日破10万。
但品牌方现在不只看这个。他们看的是有效客流:停留时长、提袋率、复购率、目标客群占比。
一个日均5万的场子,如果大部分人只是穿行、遛娃、蹭空调,对餐饮和零售来说就是“假客流”。
品牌方会蹲点:工作日午市翻台率多少?下午两点到五点有没有人进店?周末客流是集中在影院和超市,还是能导到主动线?
致命点: 客流总量骗得了招商KPI,骗不了品牌方的收银系统。一个场子如果只有节假日热闹,日常消费力撑不起租售比,品牌进来就是给商场打工。
品牌方怎么查: 蹲点数有效进店人数;找同楼层已入驻品牌聊真实坪效;看商场公众号/小程序的活跃度;查大众点评商户的评论时间分布——如果评论集中在周末和节假日,日常消费力大概率有问题。
02
租售比红线:你的租金,是不是在吸我的血
商场算账的逻辑是租金,品牌算账的逻辑是租售比。
行业里有个粗略红线:零售租售比超过15%—20%,餐饮超过12%—15%,品牌就很难健康存活。
但有些商场为了做高租金收入,用高保底+高扣点把风险全压给品牌,自己旱涝保收。
品牌方反向尽调时,会算一笔账:按商场的客流和客单价,我一个月能做多少销售额?扣掉租金、物业费、推广费、人工、原材料,还剩不剩钱?
更狠的是查商场的“租金诚意”:同楼层同业态租金是否透明?扣点模式是否合理?有没有用装修补贴、免租期把品牌骗进来,第二年就涨租?
致命点: 商场租金收入漂亮,可能是品牌在流血。租售比失衡的场子,品牌掉铺是迟早的事,最后商场自己也要还账。
品牌方怎么查: 要商场提供同业态租金区间;找已入驻品牌问真实租售比;看商场过去两年有没有集中涨租;查商场是“养商”还是“收割”型运营。
03
掉铺率与租户结构:空铺不可怕,掉铺结构才致命
空铺率高,品牌方反而可能觉得有机会——租金好谈、位置能挑。
真正致命的是掉铺结构。
如果掉的是同业态品牌,说明这个品类在商场里活不下去;如果掉的是主力店或锚定品牌,说明商场客流引擎出了问题;如果一年内同一铺位换了三个品牌,说明这个位置有硬伤,或者商场招商在“填坑式招商”。
品牌方还会看租户组合的健康度:餐饮、零售、体验、服务比例是否合理?有没有过度依赖某一个品牌或某几个业态?首店占比高不高?首店活不活得下来?
致命点: 一个场子如果靠不断换品牌来维持招商率,说明它没有形成稳定的消费生态。品牌进去,就是下一茬韭菜。
品牌方怎么查: 要商场近两年掉铺清单和原因;实地看围挡和“即将开业”的数量;查大众点评商户的存活周期;找物业或保洁聊哪些铺位换得最勤。
04
运营团队稳定性:招商承诺,运营兑现
品牌方最怕的不是商场旧,而是招商和运营两张皮。
签约时招商说得天花乱坠:全年多少场推广、多少会员导流、多少异业合作。签完字,招商调走了,运营换人了,承诺全部归零。
反向尽调时,品牌方会查:商场商管团队近两年核心岗位变动频率;招商负责人平均任期;运营团队是否稳定;过往品牌对推广资源兑现的评价。
一个一年换三任招商总的场子,承诺基本没有连续性。
致命点: 商场是重运营的生意。团队不稳定,意味着决策短视、资源断档、问题没人兜底。品牌进去容易,出来时发现没人对经营结果负责。
品牌方怎么查: 问已入驻品牌“平时找谁解决问题”;查商场公众号/视频号更新频率和内容质量;看商场活动是持续做还是节日突击;直接问招商:“你在这个项目多久了?”
05
合同退出成本与商场财务健康:进来容易,出去难
品牌方最后查的,是“最坏情况”。
合同里有没有排他条款?违约金怎么算?装修补贴要不要退回?撤场时押金退不退、多久退?
更关键的是:商场自己有没有财务风险?
产权是否清晰?有没有抵押、查封、股权纠纷?是不是被收购或资产处置中?过去有没有拖欠供应商款项、物业费纠纷、商户押金不退的记录?
一个自身难保的商场,合同写得再漂亮,执行时也可能耍赖。
致命点: 品牌签的是租约,赌的是商场能正常经营到租期结束。商场如果资金链断裂、被收购改造、甚至闭店,品牌方的装修投入、客户沉淀、员工安置全部打水漂。
品牌方怎么查: 查产权和抵押信息;问已撤场品牌押金退回周期;看商场有没有欠薪、欠款、诉讼记录;合同里重点审退出条款、排他条款、不可抗力条款。
写在最后
品牌方反向尽调商场,本质上是行业从“增量抢铺”转向“存量求生”的必然结果。
过去商场是稀缺资源,品牌挤破头要进去;现在商业供给过剩,品牌开一家店要算三年账,自然要把商场查个底朝天。
这对商场不是坏事。
被品牌尽调,倒逼商场把真实客流做上去、把租售比做合理、把运营团队做稳定、把合同做干净。
靠信息不对称招商的时代,正在结束。
以后商场招商,拼的不是谁更能吹,而是谁经得起查。
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