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招商需知烧烤类品牌

  • 更新时间 2026-10-29 05:39:59
招商需知烧烤类品牌

正文

编者语:商业地产招商人员需要掌握品牌类别与拓展需求,核心是为了精准匹配物业,提升招商效率。同时能了解到商户的分层规划、业态互补、租金平衡平衡、免租期等商务条件,优化项目招商的业态组合,也便于预判品牌风险,筛选稳定品牌,提升铺位出租率与后期商场客流。我们提供的相关信息仅供参考,仅此而已。

序号
品牌名称
品类定位
拓展需求
1
木屋烧烤
中式现穿烤串,市井夜宵
一二线核心商圈、社区商业、美食街区;180–300㎡,B1 / 一层 / 餐饮层,必须独立排烟,可做夜场,优先有外摆条件
2
很久以前羊肉串
草原羊肉串,场景社交型烤串
一二线优质购物中心、潮流街区;200–350㎡,餐饮主力层,排烟要求高,主打年轻聚餐,优先商场餐饮主动线
3
丰茂烤串
延边自动旋转烤串,东北烤串
全国一二三线均可,购物中心、临街美食街;150–260㎡,自动烤炉,电量充足,稳定供应链,可联营 / 加盟
4
九田家黑牛烤肉
韩式果木烤肉,综合正餐
全城市覆盖,购物中心餐饮层、县域核心商圈;180–320㎡,明火排烟,适合家庭、朋友聚餐,下沉市场重点发力36氪
5
酒拾烤肉
湘式新式烤肉,香辣口味
二三线、强社区型商场、大学城商业;100–180㎡,无烟烤炉优先,性价比正餐,客群年轻,铺位展示面要好
6
西塔老太太泥炉烤肉
韩式泥炉烤肉,网红流量款
一二线核心商场、潮流街区;120–220㎡,泥炉炭火排烟,主打打卡,优先商场餐饮主动线,流量型项目首选36氪
7
权金城烤肉
老牌韩式烤肉正餐
一二线城市购物中心;160–300㎡,明火排烟,商务 + 家庭聚餐,对项目品牌调性要求偏高
8
流浪泡泡烤肉自助
平价韩式烤肉自助
全国购物中心、区域型万象 / 龙湖系商场;220–400㎡,排烟、电量负荷大,高翻台,适合家庭客群
9
烤拉拉旋转自助烤肉
旋转自助烤肉,高流量
一二线、新一线区域购物中心;200–350㎡,动线要方正,电量充足,美食层优先,排队型品牌
10
阿遇烤五花
川式烤串,平价夜宵
社区临街、大学城、街区商业;120–200㎡,优先一楼临街,可外摆,商场 B1 美食档口也可评估,不偏好高端重奢场
11
烤奢烧烤
精品中式烤串,分三店型
商圈精品店 120–200㎡;旗舰 300㎡+;街角档口 40–80㎡;商场、街区均可,可做夜场酒水组合烤奢
12
炭火匠人烧烤
外卖 + 堂食双模式烤串
社区商业、写字楼配套、美食城;80–150㎡堂食店,30–60㎡外卖档口;排烟可简易无烟款,适合社区配套项目
13
姜胖胖首尔自助烤肉
韩式无限自助烤肉
一二三线区域购物中心;180–320㎡,排烟负荷高,平价自助,适合家庭、学生客群
14
尹珍珠韩式烤肉自助
韩式自助烤肉
区域商场、县域中心商业;160–280㎡,方正铺位,优先餐饮层,租金承受中等
15
烧肉 LIKE(烧肉ライク)
单人日式烧肉,一人食
一二线地铁上盖、商场 B1 美食区、写字楼商业;60–120㎡,无烟烤炉,小面积档口友好,快餐式烤肉
16
陈双财鲜货烧烤
湘式鲜货烧烤,重夜宵
华中为主,向外拓;200–350㎡,街区 / 美食街优先,可外摆,适合夜经济街区项目
17
串小白烧烤
新式川式烤串,夜宵正餐
新一线、二三线社区商业、美食街区;150–240㎡,支持外摆,夜场营业时间长
18
烤圈圈旋转烤肉
平价旋转自助烤肉
二三线、下沉购物中心;150–280㎡,铺位方正,电量充足,性价比自助赛道
19
小满牧场自助烤肉
韩式自助烤肉
区域型商场、县域综合体;180–300㎡,排烟、下水条件要好
20
红考拉旋转烤肉
旋转自助烤肉
华北、华中区域购物中心;160–260㎡,B1 或 4F 餐饮层均可,高翻台模型
21
老金烧烤
鲁式烧烤,济南头部,向外拓
北方一二三线城市,购物中心、美食街;160–260㎡,炭火排烟,本地家庭聚餐属性强
22
破店肥哈・海鲜烧烤
东北海鲜烧烤,网红夜宵
一二线潮流商场、年轻向街区;180–300㎡,可做外摆,主打社交打卡,夜经济强
23
东北大板烧烤
东北特色烤串
全国下沉市场、社区商业、县城综合体;140–220㎡,临街优先,排烟合规即可
24
客串出品
湘式烧烤,长沙头部品牌
全国一二线潮流商场、文旅街区;160–260㎡,年轻客群,打卡属性强,支持夜场
25
叁拾烧烤
新中式年轻化烤串
新一线、二线购物中心、大学城商业;120–200㎡,无烟款优先,轻装修、高坪效
26
烤匠烧烤(非烤鱼)
川味特色烤串
西南为主,向外拓展;130–220㎡,商场餐饮层,川渝口味适配
27
汉拿山烤肉
老牌韩式烤肉正餐
一二线成熟购物中心;160–280㎡,明火排烟,家庭、商务聚餐,稳定老牌品牌
28
新石器烤肉
平价韩式石板烤肉,无烟
全国商场 B1、美食层;80–160㎡,无烟烤设备,对排烟要求低,购物中心适配度极高
29
小猪查理川式烤肉自助
川式市井烤肉自助
全层级城市购物中心、县域商业;180–300㎡,高性价比自助,下沉市场主力
30
酒拾烧肉小馆
酒拾旗下迷你烤肉店
社区商业、B1 美食档口;70–120㎡,无烟设备,小面积铺友好
31
焰集烧烤
新式融合烤串
一二线街区商业、文旅商业街;150–240㎡,支持外摆,夜宵属性强
32
嘻游记烤肉
网红融合烤肉正餐
一二线潮流购物中心;140–220㎡,强场景装修,年轻打卡客群,主动线优先
33
厚贞牛舌烧肉
精品日式烧肉,单品聚焦
一二线高端购物中心;120–200㎡,排烟好,客单价偏高,适合中高端项目
34
肉祭烧肉一番
日式烧肉放题自助
一二线核心商场;160–260㎡,排烟、电量负荷高,中高端自助
35
梨弎岁炭火烤肉
中式炭火烤肉,复古市井
二三线、县域购物中心;140–220㎡,炭火排烟,下沉市场受欢迎
36
柳飘飘亚洲烤肉集合店
多风味集合烤肉
二三线、社区型商场;130–220㎡,性价比,学生、年轻家庭为主
37
北木南烤肉和酒
平价烤肉 + 酒水,小聚场景
大学城、年轻向社区商业;100–180㎡,无烟烤炉,适合青年客群项目
38
原始泥炉烤肉
东北泥炉烤肉
北方城市优先,全国拓展;150–240㎡,泥炉炭火排烟,市井聚餐风
39
碳匠烧烤
东北炭火烤串
北方、中部街区商业、美食城;160–260㎡,临街优先,可外摆,夜宵属性
40
烤物纪
融合式烤串,商场档口 / 标准店
购物中心 B1 美食区;60–140㎡,无烟设备,轻资产,快餐式烤串
41
一把烧烧烤
川渝特色把把烧
西南、华中街区、夜市商业;100–180㎡,外摆优先,夜宵品类
42
蚝爷烧烤
烤串 + 生蚝海鲜烧烤
滨海城市、文旅街区、美食街;160–260㎡,下水排污条件要好,夜场为主
43
壹酒贰肉
东北烧烤 + 小酒馆
一二线潮流街区、商场餐饮层;180–280㎡,烧烤 + 酒水复合业态,适合夜经济项目
44
江湖烤场
江湖风中式烤串
二三线社区商业、美食综合体;140–220㎡,排烟合规,大众聚餐
45
老杨头烧烤
北方老牌烤串连锁
华北、东北社区商业、临街美食街;150–240㎡,炭火烤串,本地家庭客群
46
韩宫宴炭火烤肉
韩式炭火烤肉正餐
全国主流购物中心;140–240㎡,炭火排烟,家庭聚餐,成熟稳定品牌
47
炉小哥烤肉
商超韩式烤肉,鲜肉柜展示
购物中心餐饮层、B1;100–180㎡,无烟 / 炭火均可,商超配套适配
48
烤友记烧烤
新式夜宵烤串
华中、华南社区商业、大学城;120–200㎡,支持外摆,性价比夜宵
49
火上二师兄
特色猪肉烤串连锁
下沉市场、县域综合体、社区街铺;100–180㎡,排烟门槛适中
50
柒酒烤肉
湘式烤肉小酒馆
全国二三线、年轻向商业;110–190㎡,烤肉 + 酒水,复合业态,适合街区夜经济

招商须知

1. 炭火类品牌硬性门槛:独立油烟净化排放、燃气接口、消防审批,商场内很多项目对明火管控严格,优先对接品牌确认是否可改造为无烟电烤版本。

2. 自助烤肉共性:电量、下水、垃圾清运负荷远高于普通正餐,铺位尽量方正、后厨面积预留充足。

3. 夜宵型烤串品牌:普遍偏好可外摆、营业时间可延至凌晨的街区商业,纯封闭式购物中心需确认物业夜间运营政策。

4. 单人食 / 档口型烤肉:适配 B1 美食区、地铁配套,面积小、排烟压力低,填补美食层轻餐饮空缺。

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