苏格兰Gordon & MacPhail旗下本诺曼克（Benromach）酒厂近日在其核心系列中新增一款25年单一麦芽威士忌，成为该系列迄今为止年份最高的产品。此前一个月，酒厂刚将一款12年威士忌纳入核心系列，使整个阵容涵盖12年、15年、21年及现在的25年四个年份。
作为系列中年份最高的产品，这款25年威士忌完全采用波本桶与雪莉桶陈酿，以46%的较高酒精度装瓶，且未经冷凝过滤。其品鉴笔记呈现丰富的浆果香气，搭配太妃糖苹果与Benromach标志性的柔和烟熏味；入口可品出葡萄干与橙子的风味，随后转为热带水果，并以干香蕉与成熟橡木的余韵收尾。Gordon & MacPhail运营总监、家族第四代成员Stuart Urquhart表示，更长的陈酿时间造就了“丰富、果香浓郁且层次分明的威士忌，同时保留了Benromach标志性的淡淡烟熏味”，并称这款新品的发布是品牌发展的又一里程碑。
Benromach 25年威士忌售价为250英镑，可通过品牌官网、专业零售商、酒厂游客中心及部分国际市场购买。Benromach酒厂创立于1898年，1993年被Gordon & MacPhail收购，经过修复后于1998年重新开业，并于2020年完成品牌焕新。今年9月，Gordon & MacPhail刚任命Jo Coomber为全球市场营销总监，显示出公司近期在品牌建设方面的持续发力。
三得利宣布将于12月15日在日本全国限量发售“碧（Ao）”世界旅行系列的最新成员——苏格兰特别版（Scotch Edition）。这款新品旨在突出该调配威士忌中苏格兰麦芽威士忌成分的影响力，并以51%的酒精度成为该系列迄今为止酒体最强劲的一款产品。此次发布紧随今年6月推出的爱尔兰特别版之后，后者是三得利“五国调配”系列的首款产品。
三得利的核心“碧”系列将来自苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大及日本五大产区、完全产自自家酒厂的威士忌进行调配。而“世界旅行系列”则在保留五国风味的基础上，重新设计配方，突出其中某一国家的风味特色。在苏格兰特别版中，这一手法被用来凸显烟熏与复杂的风味层次。不过，公司目前尚未公布各成分的具体配比、所用威士忌的年份，或提供麦芽原酒的具体苏格兰酒厂名称（三得利旗下苏格兰资产包括艾雷岛的Laphroaig与Bowmore、高地产区的Ardmore，以及Auchentoshan和Glen Garioch等酒厂，但公司未将其中任何一家与此次发布直接关联）。
该酒款的酒标沿用了福井县越前和纸这一传统工艺，这也是核心款“碧”及爱尔兰特别版共有的标志性设计元素，而此次新品则采用深灰色调，以呼应其烟熏风味特点。值得一提的是，此次发布距离三得利对核心款“碧”进行重大改版仅不到一年时间：2025年12月，公司曾对标准调配配方进行调整，加入了在西班牙橡木桶中陈酿超过30年的山崎麦芽威士忌，以及陈年八年以上的波本威士忌，并同步更新了包装设计。苏格兰特别版将以700毫升规格、51%酒精度在日本限量发售，建议零售价为6000日元（不含消费税）。
为庆祝成立十周年，日本Gaiaflow静冈蒸馏所近日宣布推出其旗舰单一麦芽威士忌Shizuoka United S的特别纪念版。这是该酒厂十周年纪念系列的第二款产品，在保留核心款均衡、百搭风味特点的基础上，采用了全新的纪念版包装设计。该款纪念酒将于2026年11月下旬起陆续分批发货。
新包装以插画形式描绘了被群山环绕的静冈蒸馏所景观，意在凸显塑造其威士忌风味的静冈自然环境。静冈蒸馏所的一大特色是拥有两套风格迥异的初馏蒸馏器：W号蒸馏器采用直接木柴加热，产出浓郁厚重的原酒；K号蒸馏器则是从传奇的轻井泽蒸馏所抢救而来，能产出轻盈、酯香突出的原酒风格。此外，酒厂还使用来自静冈本地、日本其他地区以及英国的不同品种大麦麦芽，分别酿造出风格各异的原酒，再经不同方式陈酿，造就各具特色的成品威士忌。
此次推出的Shizuoka United S由多种不同原酒调配而成，酒厂形容其“香气轻盈甜美、徐徐展开，入口后则呈现丰富浓郁、在口中层层铺展的风味”。该款十周年纪念版单一麦芽日本威士忌以50.5%的酒精度装瓶，容量为700毫升，建议零售价为9790日元。
拥有悠久历史的美国波本威士忌品牌Rosewood Whiskey宣布归来，携四款分别呼应波本威士忌历史上不同重要阶段风格的新酒款重新进入市场。Rosewood品牌历史可追溯至19世纪，当时路易斯维尔已成为美国威士忌生产的重要中心之一；该品牌曾在禁酒令前便已独立运营，禁酒令期间一度消失，此后在1930至40年代及1960年代两度短暂复兴，1994年更曾出现在奥斯卡提名经典电影《肖申克的救赎》中。
此次品牌复兴源于2025年Josh Clarke与Sebastian Jäger在斯特拉斯堡的一次相遇，两人共同发现了对美国威士忌历史与多样性的热情。随后他们与Kirsch Import总经理Christoph Kirsch携手，于2026年初在肯塔基州巴兹敦精心挑选了50桶熟成原酒，打造出“禁酒令前的灵魂，现代的个性”这一品牌理念。
新品系列包含四款威士忌：采用95%黑麦与5%麦芽大麦配方、陈酿至少6年的纯黑麦威士忌（售价39.90欧元）；以78%玉米、13%黑麦及9%麦芽大麦配方、陈酿至少7年的经典肯塔基纯波本威士忌；采用小麦替代黑麦、陈酿至少4年的小麦波本威士忌（售价34.90欧元）；以及在重度炭化橡木桶中陈酿至少7年、酒精度高达53.5%的107 Proof版本，首批欧洲市场发售仅限量217瓶单桶装（售价69.90欧元）。
美国知名威士忌品牌Jack Daniel's近日在美国市场推出全新单桶特别版——Single Barrel Special Release Coy Hill Rye黑麦威士忌。与大多数美国大品牌的单桶装瓶一样，该系列并非仅出自一只酒桶，而是分为多个批次，每瓶酒均来自单一酒桶，但整体由多只酒桶共同构成该批次产品。
此次推出的Coy Hill黑麦威士忌酒精度跨度在64.35%至74.25%之间，其中74.25%的版本有望成为迄今为止酒精度最高的商业装瓶产品之一。该威士忌的原料配方为70%黑麦、18%玉米及12%麦芽大麦（作为发酵引子），所用酒桶均陈酿满10年。之所以命名为“Coy Hill”，是因为所有酒桶均来自Jack Daniel's位于Coy Hill高地的1至13号仓库——这是该酒厂地势最高的陈酿仓库群。据酒厂介绍，这款黑麦威士忌散发着果园水果的香气，并辅以蜂蜜与烤橡木的气息；入口则融合了甜美柑橘与糖蜜、红茶的风味，并带有浓郁的橡木调性。
Jack Daniel's首席调配师Chris Fletcher表示：“每年的特别版系列让我们得以不断突破威士忌酿造工艺的边界，此前推出的Coy Hill系列产品一直备受赞誉。我们很高兴能再次回归Coy Hill，展示我们的田纳西黑麦威士忌，并充分利用这一独特陈酿环境及十年以上的桶陈时间，打造出一款大胆而复杂、让我们深感自豪的威士忌。”该产品在美国市场的建议零售价为89.99美元，目前官方尚未公布欧洲地区的发售计划，欧洲酒迷或仍需依赖私人代购渠道购买。
