每次去菜市场买猪肉都很纠结,分不清部位,也不知道哪块更嫩。经常在肉摊前挑半天,自己都怕老板嫌烦。今天特意上网找了猪肉部位图,打算好好学一学,分享给大家。这张图,既标注了猪肉的各个部位,还写了这个部位的肉质特点和适合的做法。梅花肉肉质嫩,适合炒着吃;五花肉肥瘦相间,适合红烧。看懂这张图,以后再也用为挑选猪肉发愁了。由此,我也明白一个道理:人啊,还是要掌握一些买东西的常识,想偷懒不学,要不买回来自己吃亏,要不最后还是得补上那一课。大家说是不是这样呢?