上蔬永辉(非永辉)超市卖胖东来品牌网红商品的原因是什么?

早年的上海上蔬永辉生鲜食品有限公司，是上海蔬菜集团 + 永辉合资的公司，永辉曾经参股；2021 年这家公司破产清算，“上蔬永辉” 商标被拍卖卖给第三方。 现在运营的 “上蔬永辉” 门店，和永辉超市股份有限公司无股权、运营、品牌关联，是完全独立的新主体，永辉官方专门发过声明澄清这一点。简单区分：永辉超市（上市公司 601933），胖东来官方签约帮扶、直供 DL 自有商品的合作方，全国 “胖改店” 就是它；现在的上蔬永辉是破产转手后的独立新公司，不在胖东来直供名单里。胖东来只直接供货给永辉超市主体；现在独立后的上蔬永辉不是胖东来官方直供客户，它店里的胖东来 DL 商品，属于第三方渠道拿货（经销商 / 代购 / 串货），不是胖东来直接供货，零售商品流通有两种路径：一是官方直供渠道，胖东来→永辉超市（仅限永辉主体门店，约定同价、定向供货），胖东来明确说明只给永辉、步步高直供自有品牌商品。二是社会流通渠道，永辉门店、河南胖东来门店流出的 DL 商品，经由代购、二批经销商、中间商收购，再转卖给其他商超（包括现在的上蔬永辉），商品本身是正品，但不属于胖东来直接授权供货；这类货经常会加价销售，胖东来官方不负责这类渠道的售后、价格管控。

永辉在 2024 年底的声明里特意点明：上蔬永辉商标持有方与永辉超市无任何关联，该门店不是永辉超市在上海的胖东来调改门店；友商可以学习胖东来理念，但不等于拥有胖东来直供商品的供应链资格。很多消费者看到招牌带“永辉”+ 货架有胖东来果汁、啤酒，就误以为是同一家。 本质是商标历史遗留 + 网红商品跨渠道叠加，招牌继承了破产拍卖得来的 “上蔬永辉” 名字，商品是中间商进来，不是胖东来直接发货给上蔬永辉。阳民的问题有五个：

第一，上蔬永辉成为独立品牌之后，为何自己也要在门店竭力撇清跟永辉的关系？

第二，上蔬永辉销售胖东来专用品牌的网红产品，目的是什么？是仅仅为了销售利润还是其他？

第三，上蔬永辉成为时光里的品牌超市，属于共生机制，而时光里很多地方都是**发集团与保利文旅合作，而前者是国企，后者是央企，这两个国企央企合作，是否有较高的市场经营效率？是否有显著的市场竞争力？

第四，国企央企进军竞争性行业是否具有竞争性？！目的何在？

第五，最后一个问题，上蔬永辉的经营模式为何也引入了胖东来的色彩？！为什么？欢迎与阳民合作研究：Fairtown@PKU.org.cn或者Fairtown@hotmail.com

附件：

上蔬永辉的经营模式紧扣其“菜场升级”的定位：

• 定位与理念：品牌以“菜场升级+精品超市”为特色，选取传统农贸菜场或社区商业中心进行改造，打造为“2.0版中心菜场”或精品生鲜生活超市。其经营理念强调“全球甄选，只为健康”和“配料更干净，价格更亲民”。

• 门店与商品：门店面积通常较大，例如有超过6700平方米的卖场。商品侧重生鲜，同时覆盖烘焙、熟食、日用等一站式消费需求，部分新店还对标“胖东来”模式，引入了堂食等服务。

• 供应链：依托其运营方，品牌着力构建高效的供应链体系，例如通过临沂供应链基地，实现部分农产品12小时直达长三角，以保障生鲜品质与价格竞争力！