门诊里，常有人问我，查出高血压，到底能吃点什么呀？
今天索性列个排行榜。刚发现血压骤升、身体虚弱的，别急着进补。等到了平稳期，或是只是轻度偏高、定期监测的，再参考这个榜单。
第8名，山药
蒸熟捣成泥，煮粥炖汤都行。老话讲脾胃是后天之本，脾胃运化顺畅，气血津液才能生成，脉道才有滋养的底子。体虚乏力、舌苔偏淡的人适合日常吃。
第7名，茯苓
煮粥、炖汤，健脾渗湿。体内湿浊少了，血液不容易黏稠。大便黏腻、舌苔厚腻的，可以适量吃些。
第6名，赤小豆
煮粥、炖汤，利水祛湿。头沉身困、口中黏腻、小便发黄的，可以吃些。脾胃虚寒、容易拉肚子的别多吃。
第5名，佛手
切片泡水、煮粥都行，疏肝理气、和胃化痰。很多高血压，根源是肝气郁结，气往上冲。气机顺下来，上浮的肝火才能平复。这味食材性质平和，脾气急躁、总爱叹气的人合适。
第4名，陈皮
泡水、煮粥都行，理气燥湿化痰。饭后肚子胀、痰多的，煮粥时放两片。不过别放多，本身口干舌燥、阴虚火旺的，少用。
第3名，炒决明子
炒香之后泡水，平肝、清肝、润肠。头晕头胀、眼睛干涩、大便偏干的，可以喝一阵子。大便本来稀溏、脾胃怕冷的，不要多用。
第2名，山楂
泡水、煮粥都行，消食化浊、活血散瘀。吃油腻之后头沉发胀、血浊偏重的，饭后喝一杯山楂水很不错。胃酸多、空腹反酸的，少碰。
第1名，葛根
山野间很不起眼的食材，切片煮水、煲汤都可以。它归脾胃、肝经，生津舒筋，疏通脉道，专门适合高血压经常脖子僵硬、后脑发紧的人。这东西看着普通，脉道最喜欢它。脾胃虚寒、血压偏低的，少吃。
做法就蒸、煮、炖、泡这几样，饮食少放盐，重油、甜腻、酒水尽量别碰。当然，也别天天只吃这几样，先挑一两种试试。吃着不舒服就停，具体还得听医生的。
门诊案例 上周接诊一位54岁男士，常年伏案工作，经常熬夜，三餐口味偏重，咸菜、红烧肉是家常便饭。
体检发现血压长期在 152/96mmHg 波动，经常后脑勺僵硬发沉，晨起头晕，口苦口黏，饭后头胀加重，大便黏马桶，人容易疲惫，遇事容易心烦发火。看舌头，舌暗，舌苔黄厚腻，脉弦滑。
他这个情况很有代表性。长期高盐厚味，脾胃运化受损，滋生痰湿；熬夜伤阴，肝气郁而化火，痰浊瘀滞堵在脉道，血壅形成，血压就容易居高不下。 辨证是肝阳偏亢、痰瘀阻滞、脾胃失运，湿、痰、瘀搅在一起，脉道壅塞，血压反复波动。
当时给他开了一个方，一共十三味药： 天麻、钩藤、葛根、茯苓、炒白术、陈皮、半夏、山楂、丹参、郁金、桑寄生、怀牛膝、炙甘草。
同时嘱咐他：严格控盐，三餐清淡，肥肉甜食戒掉，不要熬夜，每天饭后慢走半小时。
复诊时他说，后脑勺僵硬明显减轻，头晕口苦好了大半，大便通畅，精神清爽不少。继续调理两个月，日常监测血压大多稳定在 130/82mmHg，舌苔薄了很多。
⚠️提醒：文中方药仅为思路参考，不可自行抓药服用；正在服用降压药的患者，严禁自行停药、减药，所有药物调整务必在专业医师指导下进行。
如果你正受高血压、血压波动、头晕头胀、颈动脉斑块困扰，评论区留个"需要"，我尽量回，能帮一个是一个。
【免责声明】本文所述医案及方药仅供中医学术交流参考，不构成诊疗建议。中医讲究辨证论治，个体差异较大，文中方剂需在专业中医师辨证指导下使用，切勿自行抓药服用。降压药物请勿自行停用或调整，如有不适，请及时就医。
