10月13日，2026福建省民营企业100强发布活动在福州举行，活动一次性发布四大民企榜单。安井食品凭借161.9亿元营收位列省民企百强第30位，同时入选制造业、创新型民营企业百强。安井食品集团控股股东董事长章高路现场作《赓续晋江经验 笃行实业担当》主题分享。
安井2001年在厦门创立，二十五年来坚守速冻食品实体赛道，传承弘扬晋江经验，坚持实业为本，不走脱实向虚之路。企业依托福建水产资源，打造鱼糜制品、速冻菜肴、速冻米面三大产品板块，采用“销地产”模式，在全国布局14座产销研一体化基地，就近生产配送，筑牢民生食品保供能力。
2017年安井登陆上交所主板，2025年成功港股上市，成为国内首家A+H股速冻食品企业、福建首家A+H上市食品企业。2025年营收161.93亿元，归母净利润13.59亿元，稳居国内速冻食品行业规模、利润、市值首位。
在产品创新上，安井坚持“研发一代、生产一代、储备一代”。其锁鲜装产品迭代至6.0版本，年销售额近20亿元。紧跟健康消费趋势，推出减糖减盐、零添加系列产品。同时积极拓展第二增长曲线，收购鼎味泰、鼎亿丰布局冷冻烘焙，产品直供连锁品牌；推出清真品牌安斋，开拓西北、华北等新市场。
安井持续加码智能制造与科研创新，拥有国家级企业技术中心，相关技术斩获国家科技进步二等奖，是速冻行业首家智能制造成熟度三级企业。企业连续五年发布ESG报告，积极履行社会责任。国际化稳步推进，产品远销欧洲，依托香港市场作为支点，发力东南亚市场。
章高路表示，晋江经验不仅教会企业如何经营，更指明办企初心。安井将持续深耕速冻主业，恪守诚信经营底线，践行民营企业家胸怀报国志、守法善经营、先富促共富的使命，为福建民营经济高质量发展持续贡献力量。
编辑 | 肖泽峻
审校 | 杨柳青
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