山姆Member’s Mark自有品牌,SKU只占全店8%,爆款却占到21%。
网上很多人调侃:哪个外来商品卖火了,山姆就把它踢出去,自己贴牌做同款赚高利润。
这话听着过瘾,但不全对。
山姆买手会盯着市场需求,发现市面上品类有短板:溢价高、配料差、规格不合适,就找工厂定制MM产品,瑞士卷、麻薯、小青柠,大多是重新开发,不是直接抢别人现成爆款。
山姆货架本身就是少SKU逻辑,同类不会留太多选择。一旦自有品牌销量跑赢外来货,老商品周转不行就会被清退,看着就像“火了就被取代”,属于货架优胜劣汰,不是针对性打压供应商。
MM爆款率高,是资源全部倾斜:优先陈列、深度参与研发,只盯家庭高复购品类。自有品牌毛利率更高,门店赚钱确实多。
对普通会员来说,不用纠结套路,就看实际:同价位品质更好就是捡实惠,换包装涨价那就是收割。
你们逛山姆,会优先买MM自有品牌吗?