品牌露出点位规划:让顾客走到哪,都能看到
开饭店想让顾客记住,logo 贴满墙没用。得顺着顾客进门到出门的路线来布点。
快餐顾客待得短,露出就得密;正餐待得久,拼的是质感。门头、等位区、就餐区、收银台和卫生间,全得算进动线里。餐巾纸、杯套、打包袋这些高频触点,比大墙面管用得多。
具体怎么铺?先数有效触点,一个视线节点只放一个。快餐控制在 3 到 5 个,正餐最多别超 10 个。入座前占大头,就餐中段别超过四成,离店时收住。
再算算品牌有效指数:A 类 logo 识别算 2 分,B 类文案画面算 1 分。总分在 1.2 到 1.6 最舒服。低于 1.1 没存在感,高于 1.7 就是硬广堆砌了。
最后还得看空间调性。原木风就配木质布艺,冷峻现代风就用金属玻璃。高端正餐别生硬贴海报,年轻快餐别藏得太深。
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