糯玉米vs甜玉米，减脂期的你怎么选？

真的笑不活了！
我有个朋友，之前为了管理身材，可下功夫了！
天天晚上啃糯玉米，觉得不甜就是健康，饿的吭哧吭哧坚持了好久，结果体重一点动静没有，腰上肉肉还多了一点！
后来才发现，不是她不够自律，是玉米选错了！

今天大白话跟大家聊清楚，甜玉米和糯玉米到底差在哪，吃玉米别再踩这个大坑！

我估计很多人跟我这位朋友想法一模一样：
甜玉米吃起来甜甜的，糖分肯定高，不适合控体重；糯玉米没甜味，肯定更适合。
之前我朋友就认准糯玉米，每次买专挑糯的，现在回头看，真的踩到大坑！

事实刚好反过来！
甜玉米吃着甜，但这个甜味是果糖、葡萄糖，水分含量很高，淀粉很少。
简单讲，吃着有味，碳水负担反而不大。
膳食纤维也丰富，吃完饱腹感很强，不容易很快就饿。
有控重需求的朋友，拿甜玉米替代米饭、面条、馒头，很合适。

再说说糯玉米，口感黏糊糊、香香的，很多人特别爱。
它尝起来不甜，是可溶性糖很少，里面绝大部分都是淀粉，而且是超好吸收的支链淀粉。
我那个朋友，天天拿糯玉米当晚餐主食，吃完觉得没吃糖特别安心。
但这个淀粉吸收速度特别快，容易引起血糖波动，身体就更容易储存能量。
这就是为啥她吃得那么克制，但是身材管理看不到效果。
不是她不努力，是糯玉米太会伪装了！

给大家整理3个吃玉米的小原则，记好就不容易踩雷：

1. 玉米千万别当零食！
三餐米饭照常吃，饭后再来一根玉米，碳水直接超标。玉米是主食，吃玉米就要减少米饭面条的量。

2. 优选新鲜水煮玉米
尽量少吃真空糯玉米、烤玉米、玉米汁、罐头玉米。加工之后膳食纤维变少，淀粉吸收更快。

3. 再好的主食也不能过量
一餐一根中等大小的甜玉米就够，合理替换才是关键。

每个人体质不一样，仅作为食材营养科普，仅供参考。
管理身材从来不是硬饿、盲目忌口，而是学会看懂食物，少走弯路。

有没有朋友跟我这位朋友一样，之前误把糯玉米当成优选主食？评论区举个手！