8月28日,很多人打开手机,不是被“好吃”吸引,而是被一句“这也能联名”拽住:肯德基把奥利奥做进原味鸡汉堡,奥利奥反过来把吮指原味鸡塞进饼干夹心。
一边是黑色可可风味面包、原味鸡腿排和奥利奥碎土豆泥;另一边是巧克力饼干配咸香鸡肉调味。套餐定价29.9元,网友先问的不是“几点去买”,而是:“谁发明的?谁敢吃?”
这正是品牌最想要的画面:评论区吵起来,朋友圈转起来,消费者为了验证“到底有多怪”走进门店。
01 这不是黑暗料理,是一场精确的注意力交易
肯德基卖的是炸鸡,奥利奥卖的是甜味、童趣和“扭一扭、舔一舔、泡一泡”的轻松感。两个品牌把各自最有记忆点的东西硬碰硬,冲突当然比普通新品更快被记住。
问题也在这里:大家记住了“离谱”,却未必记住了品牌要继续代表什么。
从传播看,这次联名赢得很漂亮;从定位看,它把两个品牌都推到了“敢玩”的共同赛道。可当大家都敢玩,谁还负责让顾客下单、复购,并在下一次选择中想起你?
02 争议越大,生意就越好吗?不一定
上市后,口碑很快分成两派。有人觉得咸甜交织很新鲜,有人形容味觉像“调料包和饼干在打架”;吮指原味鸡味奥利奥,反而因为更像一场猎奇零食实验,被不少人拿来拍视频、做测评。
这类产品有一个很现实的优点:它降低了尝鲜门槛。29.9元,不需要复杂决策,顾客愿意为一次谈资买单。
但尝鲜和复购是两回事。一个人可以因为好奇买一次,也可以因为难吃发一条吐槽;只有当产品回到品牌最擅长的价值,顾客才会留下来。
03 肯德基真正押注的,不是口味,是“玩心”
百胜中国官方资料把这次新品概括为“释放玩心”。这句话很关键:肯德基没有把新品包装成一次厨艺革命,而是把它放进“我就敢试”的情绪里。
这让消费者拥有了一种社交货币:发一张黑色汉堡,朋友会问;拍一口咸甜饼干,评论区会争。品牌借产品制造了一个轻量的参与入口。
可玩心不能代替方向。玩心能带来首次点击,却不能自动回答“为什么下次还选肯德基”。如果品牌每一次都靠更怪的口味抢注意力,最后会不会变成:新品很热闹,经典产品反而越来越安静?
04 从战略定位看,联名不是把两个Logo放在一起
顾均辉战略定位方法论强调,定位要从竞争出发,研究竞争对手和顾客,再确定企业要占据的方向。
先看竞争。 快餐市场不缺新品,烘焙、咖啡、茶饮也都在用联名制造话题。肯德基如果只证明“我也能玩”,很容易被下一家更夸张的品牌抢走注意力。
再看顾客。 顾客愿意为猎奇支付29.9元,但她真正愿意反复购买的,通常还是稳定、熟悉、能快速解决一顿饭的体验。一次联名可以拉新,却要有产品和服务把人留下。
最后定方向。 这次最值得肯德基守住的,不是“最离谱”,而是“把熟悉的原味鸡玩出新鲜感,同时仍然让人相信它懂炸鸡”。这条边界一旦丢了,流量就会变成自我消耗。
结尾:敢玩是入场券,方向才是复购理由
肯德基和奥利奥这次联名,至少完成了一件事:让消费者主动讨论、主动试吃、主动传播。它不是一次失败的营销,更像一场把注意力放大到极致的定位压力测试。
但对品牌负责人来说,真正该追问的不是“这次有没有上热搜”,而是三个月后,顾客还会因为什么回来?
如果答案只有“下一款更怪的联名”,那品牌就在追逐话题;如果答案是“我想吃一块稳定好吃的原味鸡,顺便看看它还能怎么玩”,这才是玩心回到了经营。
你会为这次联名买单吗?你觉得它更像产品创新,还是一次高明的注意力生意?欢迎转给正在做联名、做新品、做品牌年轻化的团队。