【荆州老字号·每日一品牌】荆楚香特莉:二十余载烘焙路,香飘荆楚百姓家

更新时间 2026-10-07 15:26:37

在第五批“荆州老字号”名单中，来自松滋的本土烘焙品牌“荆楚香特莉”格外亮眼。深耕面点行业二十余载，从一间西饼小店发展为集研发、生产、销售、连锁经营于一体的现代化食品企业，荆楚香特莉以匠心守传统、以创新拓市场，成为鄂西南烘焙行业本土品牌典范。

从西饼屋到现代化食品企业

1998年，香特莉西饼屋在松滋开业，打破县域烘焙市场品类单一的局面，融合西式烘焙与中式点心，凭借手工制作、优良品质迅速收获市民认可。2010年，湖北香特莉食品有限公司注册成立，入驻松滋城北工业园，品牌迈入产业化、标准化发展新阶段。企业建有7000平方米标准化生产厂房，划分研发、生产、质检、仓储等功能区域，搭建全流程品控体系，严守食品安全底线，先后获评食品卫生A级单位、诚信单位、全国优秀饼店等荣誉，产品入选荆州首批“荆州礼物”，品牌实力获得官方与市场双重认可。

守正创新，老手艺做出新味道

坚守匠心传承，是荆楚香特莉最鲜明的品牌亮点。品牌秉持“做食品就是做良心”的宗旨，一方面传承苏式、广式月饼等中式面点古法技艺，深挖松滋本土风味，保留荆楚面点烟火味道；另一方面精进西式烘焙工艺，兼顾面包、蛋糕、甜点的口感与品质。在守正基础上持续创新，组建专业研发团队，优化配方，减少添加剂，将荆楚特色食材融入烘焙产品，破解行业同质化难题。企业打造“荆楚香特莉”“荆楚凤”双品牌矩阵，差异化覆盖日常消费、节庆礼赠、本土特产等多元场景，兼顾传统点心与新潮烘焙，丰富市民消费选择。

深耕线下，拓宽本土市场

渠道建设方面，品牌深耕线下实体，布局十余家连锁门店，网点覆盖松滋城区及核心商圈、社区，辐射荆州全域。所有门店实行统一装修、统一服务、统一品控，就近服务广大消费者。同时积极拓展节日团购、礼盒定制等业务，适配节庆礼赠需求，持续拓宽本土销售市场。