通便的水果怎么选?别再迷信香蕉了

一便秘就吃香蕉，这是很多老人的"老办法"。但没熟透的香蕉，吃了反而更便秘。今天就把通便水果讲透，哪些真管用，哪些是误区。

上周门诊，一位阿姨跟我说："王大夫，我便秘，每天吃两根香蕉，怎么越吃越排不出来？"

我问她香蕉什么样，她说："就是超市那种表皮青青的，硬邦邦的，便宜。"

我说："阿姨，您吃的不是通便香蕉，是'涩'香蕉。没熟的香蕉鞣酸多，会让大便更干。"

通便效果真正好的5种水果

通便水果的关键是：膳食纤维多 + 水分足 + 有润肠成分。以下5种是通便效果最好、最日常的：

① 火龙果——通便"黑马"

火龙果（尤其红心）的种子细小，能机械性刺激肠道蠕动，纤维也丰富。很多人吃了第二天就排便。每天半个到一个，下午吃最好。注意：性偏凉，脾胃虚寒、容易腹泻的老人少吃。

② 猕猴桃——通便又补维C

猕猴桃纤维丰富，还含有一种蛋白水解酶，帮助消化。每天1-2个，空腹吃效果更好。选软一点的，硬的猕猴桃又酸又涩，通便效果也差。

③ 梨——润肺通便

梨水分足、纤维多，中医讲"梨润肺、润肠"。每天一个，生吃或冰糖炖梨都行。脾胃虚寒的人别生吃梨，炖了吃更温和。

④ 西梅（或西梅汁）——西方的通便"神器"

西梅含有山梨糖醇，能在肠道吸水软化大便，通便效果公认最好。鲜西梅或纯西梅汁都可以。每天3-5颗，别一次吃太多，会腹泻。

⑤ 熟透的香蕉——用对了才通便

香蕉要选表皮发黄、有芝麻点（褐色斑点）、捏起来有点软的，这种熟透了，含大量果胶，润肠通便。青皮硬香蕉鞣酸多，吃了更便秘。每天1根即可。

这些水果吃了反而便秘

不是所有水果都通便，以下几种便秘时别吃：

❌ 便秘时少吃：

• 未熟香蕉——鞣酸多，加重便秘

• 柿子——鞣酸极多，吃多了甚至会形成"胃石"，便秘更严重

• 石榴——有收敛作用，止泻可以，通便不行

• 山楂——同样收敛，便秘的人吃了更排不出

• 黑枣、柿饼——鞣酸多，容易形成结石，便秘患者忌

水果怎么吃才通便

① 带皮吃

果皮的纤维比果肉多好几倍。苹果、梨、桃子——能洗干净带皮吃的，尽量带皮。削皮等于扔掉了大半纤维。

② 别榨汁

榨汁把纤维全过滤了，剩下的是糖水。喝果汁不仅不通便，还容易升血糖。直接啃、直接吃，纤维才进得了肠道。

③ 空腹或两餐之间吃

通便水果最好空腹吃（早晨或饭前1小时），纤维直接刺激肠道。吃完饭立刻吃，纤维被食物包裹，效果减半。

④ 每天量要合适

老人每天水果200-300g（大概一到两个水果的量）。别一次吃太多——水果含糖高，吃多了升血糖、还腹胀。

⑤ 脾胃虚寒的人吃温性水果

怕冷、手脚凉、大便不成形的老人，别多吃寒凉的火龙果、梨。选香蕉（熟的）、木瓜、桂圆少量更合适。或者把水果温热了吃（用温水泡一下）。