目前已有23个品牌、超过300款产品通过非转基因项目（Non-GMO Project）的“非超加工食品认证”（Non-UPF Verified）标识，被验证为非超加工食品。这是该标识推出九个月以来的一次重大扩展。
非转基因项目首席执行官梅根·韦斯特盖特（Megan Westgate）在一份声明中表示：“当我们在今年早些时候推出‘非超加工食品认证’时，我们就知道人们正在对自己的食品是如何制造的提出更深层次的问题。看到300多款产品在短短几个月内获得认证，表明品牌方已准备好以更高的透明度来满足这一需求。”
目前，通过认证的产品已涵盖15个食品饮料品类，包括Simple Mills、Chomps和Blue Diamond杏仁等品牌的产品。据一份新闻稿称，另有41个品牌正在申请认证。
随着该标识需求增长，该倡议正在推出一款应用程序，供消费者扫描包装食品条形码，查看某品牌是否通过“非超加工食品认证”。据一份新闻稿称，如果某款产品未获认证，消费者可以申请认证，并形成“可与食品制造商共享的消费者需求直接信号”。
康奈尔大学的研究显示，超过60%的受访消费者认为超加工食品会让人上瘾，并且是肥胖、2型糖尿病和心脏病等慢性健康疾病的主要诱因。然而，尽管58%的美国人听说过超加工食品，但只有约三分之一的人有信心解释它们是什么。
“非超加工食品认证”等标识旨在填补这一信息缺口，为消费者提供一种快速简便的方式来区分产品。其他第三方也已推出各自的认证体系，而加利福尼亚州即将颁布美国首个全州范围内的非超加工食品标识。
“非超加工食品认证”标识根据产品的加工程度、是否含有某些添加剂，或是否超过精制添加糖限量来审查产品。该认证表示，其标识比加州拟议的项目“更进一步”，因为它关注的是加工水平，而非配料和营养构成。
近20年的独立认证经验
“非超加工食品认证”由推出“非转基因项目认证蝴蝶标识”的非营利组织打造，将其近20年的独立食品认证经验，带入当今食品领域最大的讨论之一：“超加工”到底意味着什么？
“非超加工食品认证”是首个使用严格标准、专门评估食品加工方式的第三方认证项目。该标准在制定过程中吸纳了多个领域专家的意见。该项目不止看标签，而是同时评估食品的投入原料和制造工艺。
产品必须满足关于配料完整性与配方、加工限制与加工方法的严格要求。产品中至少70%的配料必须符合该标准对允许的最低限度或适度加工的要求，而某些与超加工食品相关的配料和加工方法则被限制或禁止。
目前，通过认证的产品已涵盖15个食品饮料品类，包括Amy's Kitchen、Simple Mills、Spindrift和Chomps等品牌的产品。另有41个品牌正在申请认证，表明未来几个月将继续增长。
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