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日常很多食物，升糖的速度各不相同，可以参考GI值来简单区分。GI也就是升糖指数，用来衡量食物摄入后带来的血糖变化情况。

参考标准：低GI ≤55｜中GI 55-70｜高GI＞70

🔴高GI食物（＞70）
这类食物升糖速度快，日常食用可以留意分量。 麦芽糖、葡萄糖、蜂蜜、白馒头、糯米饭、大米饭、白面条、土豆泥、红薯、油条、全麦面包。

🟠中GI食物（55-70）
升糖速度适中，适量安排在三餐里。 玉米粉、大麦粉、煮土豆、小米粥、荞麦面。

🟢低GI食物（≤55）
升糖速度相对平缓，可作为日常饮食的选择。 燕麦、苹果、梨、牛奶、鸡蛋、黄豆、菠菜。

💡小贴士 GI数值仅作为饮食参考，同一种食物，烹饪方式、成熟度都会影响GI。 搭配进餐，均衡多样地吃饭，比单一只看GI值更重要。

这份清单不能替代专业饮食指导，每个人身体情况不一样，可以按需调整。