避坑指南 第10期 （收官）送礼怎么选黄酒？

过年想给长辈带两瓶黄酒，怎么选才体面？另外听说现在年轻人流行喝“气泡黄酒”，那还是黄酒吗？

最后一期，两件事一起办：送礼指南 + 新潮玩法，然后跟大家说再见。

送礼核心不是贵，是对方用得上、看得懂。老一辈认牌子认年份，送绍兴品牌五年十年陈最稳；讲究品位的，坛装花雕仪式感拉满。年轻朋友和女性友人，直接上半甜型或新潮气泡黄酒，顺口好看。挑礼盒盯紧厂名厂址和生产日期，别碰没听过的“古法秘藏”。再附张手写卡片写上“温到40℃配菜喝”，立刻多一分用心。

这两年黄酒圈最大的变化，就是变年轻了。气泡黄酒冰镇后像米香味的起泡酒，度数低开盖即饮；酒吧里正流行黄酒加苏打和柠檬。有人担心这不正宗，其实大可不必焦虑——传统温饮是根，新潮玩法是枝叶，根深才能叶茂。

十期下来就想传递一句话：黄酒不神秘、不昂贵、不老派，它就是中国人饭桌上最温柔的那一杯。