人情账本第09期：单位聚餐经办人怎么选酒不

公司聚餐，行政小李又接到那个烫手任务："这次酒水你负责一下。"

选酒这个活，办好了没人夸，办砸了全公司念叨半年。给所有"小李"一份避雷手册。

【第一步：先摸清三件事】

1.预算上限。找老板或财务确认——别自己猜，猜错两个方向都是雷。

2.人数和构成。多少人、几个开车、几个不喝酒、有没有女同事和领导忌口——"驾驶席"和"不喝席"永远要留。

3.聚餐性质。团建放松型的，口粮酒就行；有重要客户在场的，档次往上提一档——这两种场合用同一瓶酒，一定翻车。

【第二步：选酒四原则】

1.认知名度，不猎奇。集体场合，"大家听过的牌子"是最大公约数——你私藏的小众酒再好，也得在同事聚会上让位。

2.度数温和优先。黄酒、低度酒当主力——聚餐的目的是联络感情，不是放倒谁。散场时人人清醒能回家，才叫办得成功。

3.宁多备不缺货。量按"能喝的人数 × 一瓶半"备——酒不够比菜不够尴尬十倍。剩的问清楚能不能退。

4.备足无酒精。开车名单列出来，饮料按人头一份——这一步做了，出事概率归零。

【散场后的隐藏加分项】把"谁开车、谁打车"安排妥当——经办人最大的功劳，是全组人平平安安到家。

聚餐选酒不挨骂的秘诀，就一条——为"所有人都能安心举杯"负责。

会过日子的人，酒钱都花在点子上——喜福伴。

未成年人禁止饮酒，请适量饮酒。