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我第一反应是怎么那么贵,我可以选择不吃的,印象中4.50块钱一斤是正常的吧,还是我太久没有了解市场了……

  • 更新时间 2026-09-28 06:56:54
我第一反应是怎么那么贵,我可以选择不吃的,印象中4.50块钱一斤是正常的吧,还是我太久没有了解市场了……
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在我的印象中,梭子蟹四五十块一斤是正常的吧,虽然我很少买菜,但是这个记忆并不会错。
超市里海鲜价格真贵,我们本来计划过节买两只梭子蟹红烧,放点小年糕,那味道鲜美。蟹壳比较软,小朋友们也喜欢吃。
大闸蟹有大闸蟹的风味,梭子蟹有梭子蟹的鲜美。往年都是买大闸蟹,花大几百块钱感觉也吃不到什么,父母也不喜欢。也就我馋那一口鲜,等价钱便宜一些再选择。
我因为要上班,所以宝爸早早到超市去买菜,他到超市后发给我说梭子蟹80块一斤,个头还小。
我第一反应是怎么那么贵,我可以选择不吃的,印象中4.50块钱一斤是正常的吧,还是我太久没有了解市场了。
宝爸说贵的海鲜摊位都没有什么人买,都买鲤鱼啥的。可能真的消费降级啦?还是那个超市东西贵买的人少,选择到别的地方买了?花甲都要10几块钱一斤,可能是超市贵的原因。
今年梭子蟹上市后家里好像确实还没有买过呢。也不知道外面是什么价钱,平日里老爸老妈买菜好像很少买这些菜。
也有可能是超市的零售渠道溢价,叠加了中秋节的节日效应,而不是单纯的“消费降级”或普遍的“真的贵”。
下班回家我问宝爸后来买梭子蟹没有?他说买了两只花了50多块钱,他买了一条桂鱼、沼虾、梭子蟹,这几样都是50多块钱。
我说那也还行啊,单位里发的卡花起来也不会那么心疼,要不是因为单位里发了卡都不舍得买呢?
哈哈~他说他也是这么想的!
后来了解了一下按现在浙江沿海批发市场的6两大蟹批发价仅55-65元/斤,4-5两的中蟹45-55元/斤。可能超市加上损耗、租金和利润,价格自然高出一截。
宝爸看到海鲜摊没什么人买,隔壁买鲤鱼的人却很多多,这确实是当下的消费理性化趋势。
中秋前很多蟹还没完全肥美,加上经济环境让大家花钱更谨慎,宁可不吃,也不愿花大价钱买品质不确定的蟹。
所以出现了“价高、买的人少”的僵持局面,这更像是一种消费选择上的“降级”,而非购买力消失。
节后等天气再凉一点,梭子蟹为了过冬会拼命囤积养分,那时候的蟹膏黄饱满、肉质紧实,才是做梭子蟹炒年糕的最佳时机。
下次去菜市场或水产批发市场,花同样的钱能买到更大更肥的蟹,也能避开超市的溢价。
小年糕忘记买了,最后烧粉丝也很好吃。这次虽然买贵了,但用单位发的卡,一家人过节尝尝鲜,哈哈……开心最重要不是吗???
等国庆后价格降下来,再好好做一顿解馋吧~好好吃饭,好好养身体!
你们那边的海鲜价钱波动大吗?
虾蟹都是怎么卖的呢?
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怕打针的我硬是体验了几天扎刺猬,到了要保养的年纪,才明白身体不是永动机……

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