8种高铁食材含铁量排行榜
很多朋友做家庭饮食搭配的时候，会关心哪些食材铁含量更高，这份食材含铁量排行榜按照每100克可食部口径整理，是很实用的家庭饮食科普素材。我们可以看到动物肝脏、水产动物血的铁含量普遍靠前，了解高铁食材如何合理安排进一日三餐，能帮助我们做好日常营养搭配。动物性铁吸收效果优于植物性铁，吃饭时搭配富含维生素C的果蔬，有助于提升铁的利用效率。数据受产地、加工方式会略有浮动，仅作为普通人群膳食营养参考资料，不替代医疗方案。
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