咖啡冻干粉、代餐奶昔这两年卖得挺火,粉末灌装却是个大坑。扬尘、架桥、计量难,这三个坑一个比一个深。
粉尘乱飞不仅浪费原料,进轴承还加速磨损,浓度高了甚至有安全隐患。料仓里容易“搭拱桥”,下面空了上面不动,灌着灌着突然断料,装量忽多忽少。同样一勺粉,重量可能差5%以上。
选设备先盯除尘和破拱。带吸尘接口或密闭灌装舱的能控住扬尘;料仓必须配螺旋搅拌或振动破拱,这是刚需。小剂量建议称重式计量,大剂量用螺杆计量。封口前还得配袋口除尘,不然粉尘残留热封不牢。
新入行的厂家别只看演示视频下单。粉末流动性千差万别,拿真实物料做试灌测试是唯一的验证方式。车间也得控制湿度、做防静电处理,这些隐形投入不做,设备买回来也发挥不出标称性能。
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